高血脂是一种高发疾病,有轻度和重度之分,轻度高血脂通常没有任何不舒服的感觉,但没有症状不等于血脂不高,定期检查血脂至关重要。而重度高血脂患者会有头晕、神疲乏力、失眠健忘、肢体麻木、胸闷、心悸等症状,对身体的伤害是非常大的,此病在及时治疗的同时还要注意饮食,因为合理饮食对高血脂病情有帮助。每日应在膳食中添加燕麦片、荞麦等粗粮,以及海带、魔芋和新鲜蔬菜富含膳食纤维的食物。
饮食谨记 高血脂的饮食你吃对了吗:
1、碳水化合物食品:
适宜的食品:米饭、粥、面、面类、葛粉汤、芋类、软豆类。
应忌的食品:番薯(产生腹气的食品)、干豆类、味浓的饼干类。
2、脂肪类食品:
适宜的食品:植物油、少量奶油、沙拉酱。
应忌的食品:动物油、生猪油、熏肉、油渍沙丁鱼。
3、蛋白质性食品:
适宜的食品:脂肪少的食品(嫩肉肉、牛、猪的瘦肉、白肉鱼)、蛋、牛奶和牛奶制品(鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐、青菜丝豆腐)。
应忌的食品:脂肪多的食品(牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼肉、鲱鱼、鳗鱼、金枪鱼等)、加工品(香肠等)。
4、维生素、矿物质食品:
适宜的食品:蔬菜类(菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜等纤维少的),水果类(苹果、桃、橘子、梨、葡萄、西瓜等),海藻类、菌类、水果类、蔬菜类生吃会产生腹气,必须软煮或做成酱。
应忌的食品:纤维硬的蔬菜(牛旁、竹笋、玉米)、刺激性强的蔬菜(香辛蔬菜、如芥菜类)。
5、其他食品:
适宜的食品:淡红茶、酵母乳饮料。
应忌的食品:香辛料(辣椒、芥末、咖喱粉、酒类饮料、咖啡、浓红茶等)、碳酸饮料、盐渍食品(咸菜类、咸鲑鱼、咸鱼子、腥鱼子、糖酱油煮的菜、酱菜类)。
以上就是“饮食谨记 高血脂的饮食你吃对了吗”的详细介绍,希望可以帮助到广大患者朋友。高血脂患者要多食含钾食物。钾在体内能缓解钠的有害作用,促进钠的排出,可以降压。含钾的食物有豆类、番茄、乳品、海带、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜,水果有橘子、苹果、香蕉、梨、菠萝、猕猴桃、核桃、山楂、西瓜等。
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