肝硬化是常见的慢性肝病，引起肝硬化的病因很多，长期大量酗酒，是引起肝硬化的因素之一，营养不良可降低肝细胞对有毒和传染因素的抵抗力，而成为肝硬化的间接病因。肝硬化的预后与病因、肝功能代偿程度及并发症有关。早期发现和隔离病人给予积极治疗。注意饮食，合理营养，节制饮酒，加强劳动保健，避免各种慢性化学中毒也是预防的积极措施。
肝硬化患者的食疗
商陆粳米粥
做法：商陆5～10克用水煎汁，去渣，入粳米50～100克至药汁中煮粥。
用量：分2次/日温服，l剂/日。
功能：通利大小幷便，消肿。主治肝硬化。
复方桃仁粥
做法：桃仁9克，陈皮6克，生山楂12克，同水煎，滤汁去渣，加粳米及适量水共煮粥食。
用量：2次/日，1剂/日。
功能：主治早期气滞血瘀型肝硬化。
茯苓赤小豆粥
做法：茯苓15克打成细粉;赤小豆50克用水浸泡2小时。大米100克、赤小豆放锅内，注幷入清水800毫升，武火烧沸后改文火炖40分钟，入茯苓粉再煮10分钟。
用量：l次/日，吃粥100克/次。
功能：除湿健脾，利水消肿。主治肝硬化腹水。
茵陈幷红枣五味粥
做法：茵陈10克用纱布包好，入炖杯，加水80毫升，煎25分钟，去茵陈，留汁幷液。大米100克、茵陈药液、红枣10个(去核)、五味子5克同放锅内，加水500毫升，置武火上烧沸后改文火炖40分钟。
用量：1次/日，吃粥100克/次。宜常食。
功能：滋养肝肾，益气生津。主治肝硬化。
肝硬化患者可以常吃哪些蔬菜
葡萄
葡萄中含有多种维生素和多种微量元素，不但具有益肝阴、利小便、舒筋活血、暖胃健脾、补气血、强筋骨、除烦解渴的功效;而且所含的多酚类物质是的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可以有效地调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对它们的伤害。
柠檬
柠檬具有养肝健脾、防毒解毒等功效，经常食用不仅可保护肝细胞免受自由基的破坏，而且还可有效地促进蛋白质的合成，进而加快肝细胞的修复与再生功能。
草莓
草莓性凉，味酸甘，不仅有清暑解热、润肺生津、健脾和胃、补血、化脂、利尿止泻的功效，而且草莓富含丰富的维生素C，可有效预防坏血病以及动脉硬化、心绞痛、脑溢血、冠心病、高血压、高血脂等病，此外草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目、养肝的作用。
求医网温馨提示：西瓜不仅含蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、谷氨酸、瓜氨酸、蔗糖酶、钙、铁、磷、粗纤维及维生素(A、B、C)等多种营养成分，而且具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效。
【参考文献：《肝病饮食养生堂》《肝硬化药膳治疗》】
肝硬化在线咨询
更多
肝硬化肝腹水怎么治疗
确诊肝硬化之后，一般都会出现肝腹水的症状，多数都是一个门脉性高压导致的一个腹腔内液体增多，引起了一个腹水的情况。像这种情况的话首先是治疗原发病，对于肝硬化的情况建议给予一些，保肝的药物治疗，同时给予...
1个回答
肝硬化能引起发热吗
肝硬化可能会引起发烧的。因为当患者患有肝硬化时，身体的免疫力就会降低，从而就会导致身体出现发烧等症状，因此，肝硬化是会引起发烧的。所以需要注意的是，当患者出现身体不适的症状时，应立即去往医院就医，以免...
1个回答
是什么引起肝硬化腹水
肝硬化腹水的原因很多，大致有门静脉压力增高，刺激腹腔内脏血管床静水压增高，组织液回吸收减少而漏入腹腔，低白蛋白血症时血浆胶体渗透压降低，致血液成分外渗；淋巴液生成过多，肝静脉回流受阻时导致胆淋巴液生成...
1个回答
肝硬化能引起血尿吗
这两者之间没有直接联系。因为肝硬化通常没有排尿症状。肝硬化是由肝实质变性引起的，也可能是由肝细胞损伤引起的。因为病毒、酒精、药物或其他外部刺激。因此，会出现相关症状，因为上述症状通常会引起消化系统症状...
1个回答
肝硬化晚期怎么治疗
如果患者患有肝硬化到晚期，治疗效果相对较差，治疗主要针对患者的相应症状。例如，可对腹水进行腹腔穿刺、腹水抽取和白蛋白输注，对肝功能不良的患者可进行保肝护肝治疗。在一些严重的情况下，如肝性脑病，可以给予...
1个回答
肝硬化引起的腹水
如果是小量的腹水，可以口服一点利尿药物，腹水可以消掉。如果腹水比较多，就要分析它的原因，一般的临床上面都是门静脉高压和低蛋白血症这两个是作为主因，所以治疗就是降低门脉压和纠正一两个血症，加强利尿治疗，...
1个回答
