酒精性脂肪肝是脂肪肝的一种病症。肪肝早期症状不明显，但是随着疾病病情的发展，危害很大，是仅次于病毒肝炎的第二大肝病。但是大家不要担心，做好脂肪肝的预防护理工作，可以有效避免脂肪肝的产生。接下来为大家介绍的是酒精性脂肪肝的预防护理常识。
常识一、对常年酗酒者，彻底戒酒是预防酒精性脂肪肝或酒精性肝炎的单独方法。纠正不良饮食习惯：一日三餐定时定量，早餐吃饱，中餐吃好，晚餐适量不要过饱。
常识二、维持理想体重及必要的锻炼：运动疗法对肥胖、糖尿病、高脂血症等引起的脂肪肝有一定疗效。运动适量是指肥胖、糖尿病、高脂血症引起的脂肪肝病患者应在医生指导下完成适量的运动。
常识三、合理膳食结构：按照食物金字塔结构安排膳食，即以植物性食物为主、动物性食物为辅，适量高蛋白、高能量食物，限制高脂肪食物。维生素要充足，多吃些新鲜绿叶蔬菜较好，要避免营养障碍导致的脂肪肝。
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