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做好骨质疏松的饮食保健非常重要

做好骨质疏松的饮食保健非常重要

  随着年龄的增长老年人的体质是越来越弱,有很多老年人都出现了骨质疏松等现象。而一旦患上骨质疏松,患者的身体与生活都将受到极大的影响。为了早日摆脱骨质疏松的折磨,患者们就要积极接受治疗同时可以多吃一些药膳。

  1、猪皮汤

  猪皮适量,洗净,切块,加水煮开去浮沫,入葱、姜适量,煮烂熟,加调料食用。适用于老年骨质疏松、营养不良、贫血等。

  2、鲤鱼汤

  活鲤鱼1条,去鳞、鳃及内脏,加葱末、姜末、料酒和盐,稍腌片刻,加水煮至汤白鱼烂,分次饮用。适用于老年骨质疏松、肾炎水肿、黄疸性肝炎、肝硬化腹水、老年慢性支气管炎、哮喘、糖尿病等。

  3、乌豆猪骨汤

  乌豆(黑豆)20~30克,猪骨200~300克(猪排骨150~200克)。将乌豆洗净、泡软,与猪骨同置深锅中,加水煮沸后,改文火慢熬至烂熟,调味后饮用。有补肾、活血、祛风、利湿之功效。适用于老年骨质疏松、风湿痹痛等。

  4、山药杞子甲鱼汤

  怀山药10~15克,枸杞子5~10克,甲鱼1只(约500克)。甲鱼放入热水中宰杀,剖开洗净,去内脏,与各用料一起炖熟,加入姜、盐、酒少许调味,即可享用。有滋阴补肾、益气健脾功效。适用于阴虚偏胜的骨质疏松症患者。

  5、桑葚牛骨汤

  桑葚子25克,牛骨250~500克。将桑葚子洗净,加酒、糖少许蒸制。另将牛骨置深锅中,水煮,开锅后撇去面上浮沫,加姜、葱再煮。见牛骨发白时,表明牛骨的钙、磷、骨胶等已溶解到汤中,随即捞出牛骨,加入已蒸制的桑葚子,开锅后再去浮沫,调味后即可饮用。此方有滋阴补血、益肾强筋之功效,适用于骨质疏松症、更年期综合征。对肝肾阴亏引起的失眠、头晕、耳聋、神经衰弱等也有疗效。

  骨质疏松是中老年人最为常见的病症,如果预防工作做得不好就会给生活增添很多的麻烦,平时生活上多注意一些骨质疏松的保健,可以减轻骨质疏松的病情,也可以更加有效的治疗骨质疏松。骨质疏松的保健还需要注意饮食调配,多吃蛋白质含量丰富的食物,如牛奶、蛋类、瘦肉、家禽肉和鱼虾等,及含钙量丰富的食物,如牛奶、萝卜、芥菜、卷心菜、甘蓝和各种豆制品等,减少食盐摄入,以保存体内钙质,同时注意补充镁和锰。

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