对于骨质疏松来说，不仅仅是患者需要注意日常生活中的保健，其他人也需要多留心，做到防患于未然。比如做菜时可以将一些蔬菜如菠菜、苋菜等，含有较多的草酸，影响钙的吸收。如果将这些菜在沸水中焯一下，滤去水再烹调，可减少部分草酸。再则谷类中含植酸酶，可分解植酸盐释放出游离钙和磷，增加利用率。下面将详细介绍骨质疏松症患者需要注意饮食禁忌，希望对您有所帮助。
1、 充足的蛋白质与维生素C供给。蛋白质是组成骨基质的原料，可增加钙的吸收和储存，对防止和延缓骨质疏松有利。如牛奶中的乳白蛋白，骨头里的骨白蛋白，核桃中的核白蛋白，蛋类的白蛋白，都含有弹性蛋白和胶原蛋白，维生素C对胶原合成有利，故老年人应有充足的蛋白质与维生素C。
2、补充钙质。膳食中应给予充足的钙，正常成年人每日达800毫克，老年人应给予1000毫克。日常含钙丰富的食品如牛奶、谷类、豆制品、黄、绿、红色蔬菜，虾皮等。
3、 限制饮酒。过量饮酒可影响钙的吸收，所以应限量适度的饮酒。
4、 注意烹调方法。烹调方法也相当重要，植酸酶在55℃环境下活性较好高，为了增加植酸酶的活性，可以先将大米加适量的水浸泡后再洗，在面粉、玉米粉、豆粉中加发酵剂发酵并延长发酵时间，均可使植酸水解，使游离钙增加。
【本文由北京德胜门中医院骨科供稿】
骨质疏松在线咨询
更多
骨质疏松症的治疗方法
骨质疏松通常是由于长时间钙质缺乏引起的，对于骨质疏松的治疗，要根据病情的严重程度来决定。对于轻微的骨质疏松，可以通过饮食调理进行改善，多吃一些钙和维生素，矿物质含量丰富的食物，多晒太阳。对于骨质疏松症...
1个回答
因为什么引起的骨质疏松
骨质疏松的主要原因是年龄、雌激素水平下降、遗传和肿瘤。这些因素会导致骨质疏松。例如，老年骨质疏松症，因为随着年龄的增长，钙的流失增加，骨质疏松症的出现。绝经后骨质疏松主要是雌激素水平下降所致。特发性骨...
1个回答
骨质疏松引起的痛
骨质疏松症可以引起全身的骨痛，其发病原因：一，是因为骨质疏松可以导致骨皮质的吸收以及骨小梁的吸收和破坏，可以导致骨痛。二，是因为骨质疏松症可以导致骨的负载能力减弱，骨骼肌需要辅助维持负载，而长期处于紧...
1个回答
骨质疏松引起下肢痛
患有骨质疏松的患者可能会引起腿疼。如果患者出现了肌肉抽搐的症状，确诊为骨质疏松引起的，随着病情的发展，患者往往会出现腿部疼痛、胸背部疼痛的症状，有些比较严重的患者，还可能会发生骨折。因此，患有骨质疏松...
1个回答
骨质疏松会引起脚痛吗
骨质疏松会引起脚痛。在患有骨质疏松的情况下，最明显的症状会是疼痛，有可能会发生在腰背部位，也有可能是膝关节还有可能是脚后跟，特别是身体过度劳累后疼痛会加重，可以遵循医嘱服用补钙的药物，能对骨质疏松起到...
1个回答
吃什么容易引起骨质疏松
食用醋过多，过多的使用可乐都会引起骨质疏松。所以在日常的生活当中，避免过多的食用醋，避免过多的食用碳酸类的饮料。还要积极的补充钙质，平时要多吃一些含有钙质比较丰富的食物。在这期间要注意饮食规律，保证足...
1个回答
骨质疏松能治疗吗
原发性骨质疏松并不可以**，原发性骨质疏松是随着人年龄的增长而出现的一种疾病，这种疾病如果出现了，就要立即进行诊疗，但是就算通过诊疗也只能是对症治疗，而不能够将这种疾病给祛除掉。这样随着年龄的增长，骨...
1个回答
骨质疏松会导致骨刺吗？
您好，骨刺主要是由于疏松致使的。关于骨刺的救治，要看病人的症状如何，若诊断为骨刺 但未引来症状无须救治。引来症状时，可以通过中药的活血化淤、消肿止疼超越救治目的，骨刺主要是由于伤损、操劳、受寒等引来症...
1个回答
患上骨质疏松有哪些最明显的表现？
疼痛是骨质疏松症患者最常见和最多见的骨质疏松的症状，患者起初只是觉着全身骨骼不适，随着病情进一步扩张，就容易再次出现腰背部疼痛。一般来说，白天疼痛较轻，夜间和清晨醒来时会严重，弯身、肌肉活动、咳、...
1个回答
骨质疏松和骨质增生有区别吗？
您好，这是两个完全不同的概念.骨质疏松是由于缺钙或长期大剂量运用激素等原因引发骨质密度上升,易再次发生骨折.而骨质增生也叫骨刺、骨关节病,抱括纤维化性关节炎、退行性关节病、老年性关节炎、骨性关节炎等,...
1个回答
健康资讯
更多
推荐医生
更多
可能关注
