脂肪肝高血脂三餐饮食

对于那些患有脂肪肝与高血脂状况的患者而言，合理的饮食习惯作为在整个病情控制过程以及促进身体健康领域中占据着相当重要地位的一个关键环节，在此特别给出一些以营养学原理为依据进而所推荐出的有关三餐饮食方面的相关建议，其目的主要是用于帮助这些患者们有效改善自身所面临的脂肪肝与高血脂的实际状况。但在此需要着重提醒注意的是，在进行任何饮食调整行为之前，最佳的方式是能够主动去咨询专业的医生或者资深的营养师所给出的相关意见，只有通过这样的方式才可以有效确保所做出的各类改变是完全适合每一个个体自身具体的特殊情况的。

首先来说一下早餐部分，选择像是燕麦、糙米这种富含膳食纤维且有助于降低血液中胆固醇水平的食物当作主食，同时像鸡蛋尤其是蛋清部分、低脂牛奶或者豆浆这些能提供必需氨基酸并且不会增加过多脂肪摄入的优质蛋白质来源也是不错选择，再加上苹果、梨子这类含糖量较低又富含维生素C的水果可作为早餐的一部分，不过需要避免过量食用香蕉、葡萄等这类高糖分水果，另外一小把未加工的含有健康单不饱和脂肪酸有利于心血管健康但因热量较高需注意控制分量的核桃、杏仁等坚果也是早餐的可选之物。

接着来看午餐，应以深绿色叶菜比如菠菜、西兰花以及彩色蔬菜像是胡萝卜、甜椒等这些富含抗氧化剂及其他有益成分的蔬菜为主，尽量占据盘中大部分空间，鸡胸肉、鱼肉等相较于红肉更适宜的白肉，在烹饪的时候尽量采取蒸煮而非煎炸方式以减少油脂使用，还有用适量的有助于提高饱腹感并减缓血糖上升速度的糙米饭或全麦面包去代替精制大米面制品，而且豆腐、黑豆等既补充蛋白质又不会带来太多额外脂肪的植物性蛋白来源的豆制品也是很好的选择。

再讲讲晚餐，秉持晚餐不宜过于丰盛以免给肝脏造成负担的轻食原则，可以选择一份小份量的瘦肉搭配大量蔬菜沙拉，富含ω - 3脂肪酸对心脏特别好且每周至少要吃两次的深海鱼类如三文鱼、鲭鱼等海产品是不错选择，自制的既能满足口腹之欲又能提供水分及微量营养素的蔬菜汤或蘑菇鸡汤等清淡汤类也可作为晚餐的一部分，此外高血压患者尤其要注意日常饮食里对钠盐摄入量进行限制，可通过使用香草或其他天然调味料去替代部分食盐。

除了上面所提及的这些饮食建议之外，保持适量运动同样在改善脂肪肝及高血脂问题上发挥着重要作用，此外，采取戒酒限烟、保证充足睡眠等措施也会有助于这方面问题的改善，最为关键的一点是，任何一种饮食计划都应当在专业人士给予的全面指导下才能够去进行实施，从而有效确保该饮食计划自身所具备的安全性以及实际实施后的有效性。