时间: 2025-09-30 09:22:09 6人阅读
干细胞回输完成之后,由于身体处于恢复阶段因而需要适宜营养来加以促进,而虾仁蒸蛋羹作为一种既温和又易于被身体消化且富含蛋白质与钙质的食物,特别契合术后或者治疗完毕后的营养补充之需;下面提供的这一些关于适合在干细胞回输后食用的虾仁蒸蛋羹类的食谱建议,其目的在于不但助力提高营养价值而且也能确保口感。
其一为经典虾仁蒸蛋,所需材料包含数量若干且已经过去壳去肠线处理的新鲜大虾、2 - 3个鸡蛋、适量的温水、少许盐以及少许葱花;其具体做法如下,先把鸡蛋打入碗中接着加入少量盐进行调味,随后依据鸡蛋液与水大约1 : 1这样的比例缓缓加入温开水并轻轻地搅拌均匀,注意搅拌过程中千万别打出过多的泡沫,之后运用过滤网将蛋液过滤到另一个容器里面去除尚未溶解的颗粒以便让成品更为细腻,再把用少许料酒腌制片刻后的虾仁铺放在蛋液的表面,接着盖上保鲜膜并且在保鲜膜上戳出几个小孔用于透气,之后放入已然烧开水的蒸锅中采用中小火蒸大概10分钟即可,最后在出锅之前撒上葱花予以点缀。
其二是西兰花虾仁蒸蛋,材料有几朵西兰花、适量虾仁、2个鸡蛋、适量清水以及少许盐;其做法为首先将西兰花洗净切成小朵并快速进行焯水后备用,把鸡蛋打散再加入水调匀然后过筛除去杂质,随后将处理好的西兰花与虾仁放进蛋液当中并轻轻搅拌使得食材分布均匀,接着依照上述覆盖保鲜膜并且扎孔的方法,放入蒸锅中进行隔水加热直至熟透,依据个人口味状况可适当添加一点生抽用来提味。
其三为番茄虾仁蒸蛋,材料有半个切丁的番茄、数只虾仁、2枚鸡蛋、少许细砂糖以及适量盐;其做法是先把番茄丁稍微炒制一下以去除部分水分然后放置一旁使其冷却,将鸡蛋打散后加入等量的凉开水以及调味品混合均匀,把冷却后的番茄丁连同虾仁一起倒入蛋液中并轻轻搅拌均匀,后续的步骤与前面两种做法保持一致直至完全凝固就能够享用。
此三种虾仁蒸蛋不仅具备美味可口的特点而且富含优质蛋白以及多种维生素矿物质,对于促进术后恢复有着极大的益处;需要留意的是,在准备这些食物的过程中,要保证所有的原料皆是新鲜的并且要依据患者具体的情况对食材比例以及个人口味偏好做出相应调整;除此之外,要是患者存在特殊饮食限制或者过敏史的话,还需要在咨询医生之后才能够做出决定;希望可以帮助到您。
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