肝硬化饮食禁忌及食谱表
肝硬化饮食禁忌及食谱表
2025/04/30 15:02:13 · 7人浏览
参考内容
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建议仅供参考，具体诊疗请一定到医院在医生指导下进行。
肝硬化患者在饮食上需要特别注意，以减轻肝脏负担、促进康复。以下是一些饮食禁忌与推荐的食谱建议：
饮食禁忌
1. 避免高盐食物：如腌制食品、咸菜等，防止加重腹水。
2. 限制高脂肪食物：减少油炸食品、肥肉摄入，以免增加肝脏代谢负担。
3. 戒酒：酒精会进一步损害肝脏功能。
4. 控制蛋白质摄入：适量摄入优质蛋白（如鱼、鸡胸肉），但过量可能引发肝性脑病。
5. 少食多餐：避免一次性进食过多。
推荐食谱
- 早餐：小米粥+蒸蛋+清炒西兰花
- 午餐：瘦肉汤面+凉拌黄瓜+蒸南瓜
- 晚餐：清蒸鱼+白灼青菜+红薯
- 加餐：水果（如苹果、香蕉）或无糖酸奶
以上食谱注重清淡、易消化，同时提供必要的营养支持。患者可根据自身情况调整食材分量，并咨询医生或营养师获取个性化建议。
2025/04/30 15:06
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