汗斑的饮食与保健_求医网专题频道

　　汗斑俗称汗斑，是皮肤表浅角质层慢性的真菌轻度感染，常无症状，或只有轻度瘙痒。此病是由嗜脂酵母圆形或卵圆形糠秕孢子菌所引起的。慢性感染、营养不良等，都可诱发本病。症状表现起初为许多细小点，很快斑点上的脱悄区扩大，融合成环状，颜色一般呈黄棕色或暗棕色，可出现粟粒、黄豆乃至指甲大小的圆形或卵圆形疹，表面覆有极薄糠状鳞屑。皮损直接镜检见典型汗斑菌丝即可确诊。此病是由一种嗜脂酵母--糠秕马拉色菌所引起，这是一种正常人皮肤上常见的腐物寄生菌。Roberts曾从92%的正常人头皮上分离出此菌，间或在背部、躯干、四肢及面部等分离到此菌。

　　1、茴香豆

　　食材：黑豆、茴香

　　做法：用黑豆先以水浸泡软后，用八角茴香及适量盐煮熟或炒食。逐日吃50～90克为宜。

　　黑豆，除含有丰硕的蛋白质、卵磷脂、脂肪及维生素外，还含有玄色素原及烟酸。常常内服黑豆能促使玄色素原转变为玄色素。

　　2、芝麻盐

　　食材：黑芝麻、盐

　　做法：将黑芝麻炒熟，加盐，研碎成芝麻盐，蘸馒头、面包或拌粥食用。

　　黑芝麻有激活局部异常玄色素细胞及再生玄色素功能。

　　3、苜蓿饼

　　食材：苜蓿嫩芽、面粉。

　　做法：用苜蓿嫩芽和面粉制成贴饼子，或蒸馒头吃。

　　苜蓿中的有效成分能激活局部异常玄色素细胞再生玄色素。

　　4、白芷炖鱼头

　　食材：白芷9克，鱼头(胖鱼头或草鱼头为好)1个。

　　做法：将白芷和鱼头加适量水炖汤，油盐调味食用。可连续食用。

　　5、不食或少食的食物：发病期应少吃或不吃辛辣刺激性食物以免加重皮损，如辣椒、胡椒、姜、葱、蒜等;少吃或不吃油炸食物，如油条、油饼等;少吃或不吃鱼腥发物，如海鲜、鲫鱼、牛羊肉、狗肉等;少吃甜食，限制脂肪类食物，如巧克力和油炸食物，以免皮脂分泌增多而加重本病;禁饮酒，包括白酒、啤酒、米酒、葡萄酒等。

　　6、要根据病情需要合理选择某些食物：如皮损鳞屑较多，脱屑明显者，应多食高蛋白的食物，还应多食茄子、丝瓜、马齿苋、赤小豆、绿豆、冬瓜等;

　　7、多食用富含维生素的食物：平常应多吃富含维生素C、维生素E、维生素A的食品，如新鲜绿叶蔬菜、西红柿、胡萝卜、瘦肉、水果，以利于病情的缓解和皮损的康复，这是汗斑的饮食注意事项。