黑色素瘤患者饮食的注意事项对患者来说是十分重要的，对黑色素瘤患者的恢复非常重要。
简介黑色素瘤患者饮食
1、少食脂肪：脂肪虽是人体热量的主要来源，但黑色素瘤患者饮食中摄入不宜过量。
2、蛋白质的摄入不宜过量：黑色素瘤患者饮食应多样化，黑色素瘤患者在放化疗时常引起消化道反应导致消化功能减弱，或肿瘤增加机体消耗而引起营养不良，甚至恶液质，许多人就盲目地采用高蛋白膳食。殊不知高蛋白的膳食会增加胃肠道的负担，使胃肠消化吸收功能更弱，并且对黑色素瘤的治疗不利。
3、宜多食新鲜蔬菜水果：新鲜蔬菜水果中含有大量的维生素A、维生素C、给生素E等，近年来研究发现，它们具有抗氧化作用，可清除自由基，阻断致癌物亚硝胺的合成，遏制鳞状上皮细胞的变性及癌细胞的发生，还具有增强机体免疫功能、促使溃疡愈合等作用。黑色素瘤患者饮食应多食用绿叶蔬菜，要随买随吃，不要放置时间过长建议不要过夜以避免放置导致的维生素等营养物质的损失。
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