坏血病这种疾病是古代的历史。从历史上看,坏血病往往是在旅游者和水手,两人缺乏新鲜水果和蔬菜。希波克拉底写了坏血病,表明他是熟悉坏血病,和时代的探索,坏血病是一个非常严重的问题在船上的水手和乘客之一。在1700年代,一个叫詹姆斯·林德的研究建立了一个联系食用柑橘类水果和坏血病的减少,和疾病的频率从根本上有所下降。林德的发现也导致了俚语的“英国佬”“水手,”引用新鲜莱姆消耗避免坏血病。
坏血病的早期症状包括疲劳、关节痛。如果条件允许的进步,一种独特的皮疹会在腿,粘膜将开始流血,前骨折部位可能会分开,病人将经历严重的肌肉无力。缺乏维生素C允许身体的结缔组织本质上拉开,让血液通过血管,自由泄漏,造成长期损害肌肉如果条件不是发现得早。
每天大约7到10毫克的维生素C将预防坏血病,这意味着一个橙色包含超过必要的维生素C治疗的4倍维生素C缺乏症通常涉及到一个非常高的摄入的维生素C,伴随着新鲜水果和蔬菜以解决缺陷通常伴随坏血病。维生素C也可以很难吸收自己当,所以将它与食品和剂量分布到几个餐保证身体有机会吸收尽可能多的。
婴儿有时坏血病的风险如果美联储公式,因为巴氏杀菌奶缺乏维生素c,老年人也可能患坏血病是因为饮食不足;“鳏夫的坏血病,例如,出现在老男人没有能力为自己做饭。厌食症和饮食失调症的人可能患坏血病,除了许多其他问题不可避免的伴随着饮食失调的膳食不足。
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