谁都难免遭遇病魔的侵袭,他有时会把你折磨的筋疲力尽.但我们始终要有这样的信心:我们的意志比他更强大,他在我们面前不值一提.家人的关怀,朋友的关心,自己的努力,很快,你就能战胜病魔,赢得胜利。
土耳其以医学研究著称的国立哈契泰帕大学教授佟加尔二十八日表示,牛奶是营养食品中不可缺少的一部分,食肉民族的土耳其人常食用牛奶及奶酪制品,因此罹患大肠癌的
比例偏低。
佟加尔是针对纽西兰两位科学家的“牛奶与癌症”研究结果作了上述表示。
据纽西兰科学家吉勒与格罗斯在英国医学杂志“营养月刊”发表研究报告指出,实验证明牛奶与遏制癌症有直接的关系。报告说,在两组实验室鼠身上注入致癌素后,未食用牛奶一组的癌症细胞成长速度为食用牛奶一组的两倍。
报告指出,牛奶中的亚麻油酸蛋白质及乳清蛋白酵素等多种成份,具有遏制癌细胞发作及肿瘤成长的作用,此外,牛奶中所含的抗氧化维生素、维他命A、D及胡萝卜素等维生素,也有防止癌细胞生长的功能。
佟加尔表示,牛奶早已为营养学界视为人体不可缺少的一种营养品,因此对上述纽西兰科学家的实验结果并不意外,例如以肉类为主食的土耳其人,由于也常食用牛奶、酸奶及奶酪等制品,因此罹患肠癌的比例极低,已证明牛奶或奶制品可能阻止癌症生长。
佟加尔同时表示,不仅是牛奶,只要营养适当均衡,一样可以降低罹患癌症的机率,例如红肉、多脂肪食品及油炸快餐品(炸马铃薯)等尽量少吃,并少抽烟、喝酒等,均可以降低百分之十五至二十的致癌机率。
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【本文由济南复大肿瘤医院供稿】
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