我们每个人都想在轻轻松松中就能治疗疾病，我们的间质性肺炎患者也不例外。都在苦苦的找一些能够帮助我们治疗疾病的一些食物和一些饮食禁忌，那么究竟哪些食物会对我们恢复健康有利，哪些又是我们的禁忌呢?
1、供给优质蛋白、多种维生素及较高比例的碳水化合物饮食。例如：蛋类、糙米、玉米面、荞麦面、水果和蔬菜等。
2、多饮水：重度肺纤维化患者因张口呼吸，出汗多、饮食少，常使患者失水，并使痰液黏稠不易咯出，因此及时补充水分、增加液体摄入量，对于纠正或防止失水，具有非常重要的意义，要鼓励患者多饮水。
3、少吃辛辣、煎炸等刺激性油腻食物：平素要吃得清淡，尤其对于肥胖患者，脂肪供给量宜低。吃肉以瘦肉为宜，以达到祛痰湿与适当控制体重的目的。
4、重度间质性肺炎病人可予软食或半流食：这样可以减轻呼吸急迫所引起的咀嚼和吞咽困难，既有利于消化吸收，又可防止食物反流。
5、忌烟酒、忌过咸食物：肺纤维化患者多数伴有气道高反应状态，烟、酒和过咸食物的刺激，容易引发支气管的反应，加重咳嗽、气喘等症状。
还有就是，间质性肺炎患者要根据自己平日身体状况，针对性地选择食品，而并非是就一定要完全的按照以上的方法，那毕竟只是一些建议。
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