急性肠炎是很常见的一种胃肠疾病，主要是患者日常饮食不卫生，或者是患者的生活不规律引发的，导致患者出现腹部不适、腹泻、拉稀、呕吐等现象，甚至可能出现严重的脱水。那么，如何预防急性肠炎呢?具体的预防方法主要是注意日常生活细节，积极做好预防。
1、无论是吃饭、烹调或接触任何食物前，一定要先洗手。
2、尽量减少外食机会，若不得已，一定要选择卫生乾净，所有食物均有妥善冷藏设备保存的店家。
3、厨房中应有两个砧板，一用来处理海鲜、肉品等生食，另一专门切、剁熟食，而处理完生食之后也应洗手之后再调理熟食，以免海鲜等易带菌的生食污染到已煮熟的食物。
4、手部若有化脓或伤口，要完全包扎妥当后才可调理食物，伤口勿直接接触食物。
5、所有食物最好煮熟后再食用，加热到70℃以上细菌才容易被消灭。而若是食用冰(凉)品，则要注意製作过程与保存时的清洁卫生。
6、煮好的肉类或海鲜，若一次未用完，要以乾净的塑胶袋或保鲜膜密封装好，放入冰箱内冷冻室备用。而未吃完的剩饭菜一定要冷藏，但要等完全凉后，以保鲜膜包好或盖子盖好，才能放进冰箱冷藏，并在2天内儘速处理掉。
7、已开罐的罐头、加工食品，开封后最好儘快食用，以免变质。
8、除食物要彻底清洁外，调理的场所、器皿、碗盘、容器等也应保持清洁。
9、如果发现罐头食物容器有所损坏，或内含的食物有异，即应丢弃。
10、不要食用包装标籤过期的食物。
11、蔬菜要洗净农药、煮熟，才可食用。
12、教育孩儿、幼童不要接触有化学药品器皿。不可吃带没有洗过的蔬果。
13、保持厨房、厕所清洁，妥善处理垃圾。
求医网温馨提示：急性肠炎患者如果出现腹泻伴有发热症状时，患者可适当应用抗菌药物，因家庭无法检测粪便是否感染，可适当按感染用药，如黄连素、诺氟沙星、痢特灵等抗生素。但病情较轻者一般不鼓励使用抗生素，以免因病毒感染，而加重病情，最好去医院进行检查与治疗。
【参考文献：《胃肠病美味保健食品》《胃肠病防治一本通》】
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乙状结肠炎的症状及治疗
慢性乙状结肠炎的症状主要表现为腹泻，严重的患者可能会有黏液脓血便，同时会有左下腹和下腹部的隐痛。也可累及到全腹，可能还会伴有腹胀，食欲不振恶心呕吐的症状，轻中度病人会有左下腹轻压痛。常用的治疗方法就是控制炎症反应以及对症治疗。可以使用糖皮质激素，免疫制剂等药物，同时病人应充分休息，调节情绪，药物治疗无效者可采用手术治疗。
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结肠炎怎么办 结肠炎症状
结肠炎多由于感染病原微生物引起的，出现持续性腹泻、脓血便、食欲不振，严重时出现呼吸急促，需要及时治疗，可以应用抗炎药物来治疗，必要时静点生理盐水进行补液治疗，避免因脱水引起机体电解质的紊乱。平时饮食要定时定量，少食多餐，不要暴饮暴食，戒烟戒酒，不吃辛辣刺激性和生冷油腻的食物，多吃绿叶蔬菜，适当加强体育锻炼，增强体质，注意休息，不要熬夜。
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结肠炎引起便秘的
结肠炎反复的发作造成了肠蠕动过慢的情况，也不排除会有便秘的发生。结肠炎是结肠黏膜组织发生了充血、水肿、糜烂的病理性改变，会引起肠蠕动减弱的情况，会进一步发生便秘的可能。结肠炎的患者如果出现了便秘，主要还是以对症治疗为主，一般会推荐使用肠道益生菌，调理肠道的菌群，改善肠道内部的环境，比较常用的就是双歧杆菌四联活菌片。如果粪便形成嵌顿，还可以适当的辅助开塞露等药物进行对症的治疗。
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患结肠炎的原因是什么引起的
患结肠炎的病因目前并不十分的清楚，一般还是考虑和免疫因素，遗传因素以及感染因素有关联，另外也是受到情绪的影响，生活工作学习压力大也是常见的外在因素。结肠炎在诊断明确以后，是以药物的对症治疗为主，比较常用的就是5-氨基水杨酸制剂，如果此类药物治疗效果不理想的情况下，还可以适当的采用免疫抑制剂或者是生物制剂。
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导致结肠炎原因是什么引起的
结肠炎可能是遗传引起的，还有可能是免疫因素造成的，如果过度劳累或者是饮食不当，也会容易引起结肠炎，另外也有一定的感染因素。结肠炎可能会引起腹痛和腹泻症状，有些人还会出现大便失禁，甚至会引起食欲不振和体重下降，如果病情加重后，可能会引起发烧和呼吸短促，可以到医院的消化内科或者胃肠外科，进行实验室检查和影像学检查确诊。
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结肠炎会引起屁多吗
结肠炎也会导致放屁多，因为患有结肠炎的病人肠胃功能是不好的，一旦出现肠蠕动过快或肠道内部的菌群失调，就可能会出现放屁多的现象。所以，建议患者一旦有出现放屁多的情况，需要去医院给专业医生明确下，然后在医生指导下应用抗炎药物治疗，同时配合服用些调理肠道菌群的药物一起治疗。平时饮食上要吃清淡点，多吃易消化的食物，有利于肠道吸收消化，不能暴饮暴食，注意腹部保暖。
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