急性肠炎在人们现如今的生活中并不陌生，很多人都可能体会过患上急性肠炎的痛苦。自身免疫力低下、病菌感染等因素都可导致急性肠炎的突发，让人感到惶恐与不安。要知道急性结肠炎应该怎么治，患者首先需要了解急性肠炎的致病因，而要想得到巩固的疗效，就要明白健康饮食在其治疗过程中的重要性。
急性肠炎治疗过程中的饮食原则
1、少吃多餐
在急性肠炎症状消失后，患者才可以在饮食中包含固体食物。急性肠炎症状一般在2天内消退。应该吃家里自己烹饪的食物，而避免从外面买回的加工食品。不建议在患病期间吃大餐，因为胃还不能够适当的消化固体食物。重要的是每天频繁的吃小餐。在经过10-15天后，病人可以吃煮熟的蔬菜，水果和少量低脂肪饮食。
2、流质饮食
稀饭或粥，应大量喝水，以避免腹泻造成脱水。过度频繁的呕吐和排便，会减少身体组织的水分和电解质。因此，增加急性肠炎患者的液体摄入量是**的，以弥补损失。液体中含有大量的糖和电解质(钾，钠)，还可以帮助减少腹泻。
3、限制饮食
在急性肠炎初期或病情不严重时，仅通过简化饮食，病人也可以有效地控制急性肠炎。此时胃肠道的吸收和蠕动处于不正常状态，过多摄入食物，会加重消化器官负担，增重病情。
4、忌油腻饮食
避免油腻和柑橘类食物，因为它们可能会加重急性肠炎病情。呕吐后，不要立即喝水或饮料，等待至少半个小时候，才频繁的小口摄入少量液体。
5、忌冰淇淋等奶制品
奶制品会加剧腹泻。含咖啡因饮料也应该避免，以免加重刺激。
温馨提示：对付急性肠炎，治疗重点首先是要建立一个完善的身体防御系统，除了采用中药治疗之外，饮食调理也是必不可少的，唯有双管齐下，才能达到缓解病情、促进康复、防止复发的目的。当然了，由于是急性发作，因此西医用药也有其必然疗效。
【参考文献：《消化内科临床医嘱手册》《消化内科护理手册》】
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