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颈动脉变窄 这么吃可缓解

颈动脉变窄 这么吃可缓解

  颈动脉狭窄在生活中还是比较多见的,此病多见于中、老年人。一旦患上颈动脉狭窄,就会引起头昏、头痛、失眠等情况,严重的患者可导致死亡,对此,患者们一定要及时治疗,合理饮食,那么,颈动脉狭窄饮食原则有哪些?下面就让小编为大家具体介绍吧。

  1、限制动物脂肪

  如猪油、奶油、蛋黄、鱼子、动物内脏、肥肉等含胆固醇较高的食物,因为这些食物中所含饱和脂肪酸可使血胆固醇浓度升高,促进动脉硬化;可食用植物油,如豆油、花生油等,因其中所含不饱和脂肪可降低血中胆固醇含量,推迟和减轻动脉硬化。

  2、多吃新鲜蔬菜和水果

  因其中含维生素C和钾、镁等。维生素C可降低胆固醇,增强血管的致密性,防止出血,钾、镁对血管有保护作用。

  3、限制脂肪摄入量

  动物脂肪含饱和脂肪酸较多,所以应少用或不用。炒菜可选用精制的植物油,如豆油、花生油、芝麻油等,其含不饱和脂肪酸多,对降低胆固醇有好处。成年男子及轻体力劳动者每日摄入脂肪量以50g左右为宜。

  4、限制胆固醇摄入

  不要吃含胆固醇较高的食物,特别是蛋黄、动物内脏、蟹黄、虾皮等,可进食含少量胆固醇的食物,如蛋白、去皮鸭肉、猪瘦肉、鱼肉、羊瘦肉、牛瘦肉。这些食物与蔬菜搭配,有利于减慢颈动脉狭窄的进程。

  颈动脉狭窄是一种严重的动脉粥样硬化病,颈动脉狭窄患者的颈动脉发生了病变,所以患者应该多吃低胆固醇和低脂肪的食物,避免病情加重,同时要摄入高蛋白食物,维持身体机能。

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