胶质瘤以男性较多见，特别在多形性胶质母细胞瘤、髓母细胞瘤。专家说，在胶质瘤的治疗中，科学饮食能够令治疗事半功倍。对于脑胶质瘤患者来说，饮食上应多吃些含维生素丰富的食物，少量多餐。少食或禁食碳水化合物、脂肪、尤其是蛋白质。因为过多摄入蛋白质，可助长脑胶质瘤的增长。
一、胶质母细胞瘤宜食食品有：
1、小麦、薏米、荸荠、海蜇、芦笋、炸壁虎、炸全蝎、炸蜈蚣、炸蚕蛹、鲎、海带等。
2、芹菜、荠菜、菊花脑、茭白、向日葵籽、海带、海蜇、牡蛎、文蛤等，有保护颅内血管作用。
3、玉米须、赤豆、核桃仁、紫菜、鲤鱼、鸭肉、石莼、海带、蟹、蛤蜊等，具有防治颅内高压作用。
4、菊花、马兰头、荠菜、羊肝、猪肝、鳗鲡等，具有保护视力作用。
5、香菇、银耳、黑木耳、黄花菜、核桃、芝麻、向日葵籽、猕猴桃、羊血、猪血、鹅血、鸡血、莲子、绿豆、薏米、鲫鱼、青豆、鲟、鲨鱼、梅、杏仁、佛手等，具有化疗副作用的防护作用。
二、胶质母细胞瘤忌食用的食物及饮品有：
1、咖啡、可可等兴奋性饮料;
2、葱、蒜、韭菜、花椒、辣椒、桂皮等辛辣刺激性食物;
3、霉花生、霉黄豆、烧焦鱼肉、腌腊鱼肉、酸菜、油煎、烟熏等烤制、腌制和熏制食品;
4、油腻、过咸食品;
5、戒烟、酒。
此外，胶质母细胞瘤可以喝葡萄酒意见建议：葡萄酒对胶质母细胞瘤没有缓解作用，葡萄的营养很高，而以葡萄为原料的葡萄酒也蕴藏了多种氨基酸、矿物质和维生素，这些物质都是人体必须补充和吸收的营养品。已知的葡萄酒中含有的对人体有益的成分大约就有600种。
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