现代社会中，酒与人们的生活、工作息息相关。无酒不成席，一醉乃方休，已成为一条不成文的待客之道。酒逢知己千杯少，但长期嗜酒，不仅失节尴尬，而且伤神伤身，甚至引起肝脏损害导致酒精肝，那么引发酒精肝的因素有哪些是我们要重点了解的事情。
一、饮酒。肝脏是人体最大的解毒器官，饮酒后90%以上的乙醇在肝内代谢。这也是引发酒精肝的病因，少量乙醇经脱氢或被氧化生成乙醛后，进入线粒体脱氢转化为乙酸，并在外周组织降解为水和二氧化碳，即经肝脏解毒代谢后，变成无毒的物质排出体外。但中间代谢产物乙醛具有较强的肝脏毒性，与蛋白质结合后，通过直接和诱导免疫或炎症反应损伤肝细胞，终使肝内代谢紊乱而发病。
二、是营养不良。长期饮酒会导致胰腺和小肠功能减弱及消化吸收障碍。由于食物中抗氧化剂吸收减少，体内促氧化物产生增多，抗氧化物减少，所以易引起氧化应激，进一步加重肝细胞损害和死亡，致使营养不良。
三、有一部分酒精肝也出自遗传。参与乙醇代谢的酶和细胞色素均有基因多态性，即乙醇代谢率的个体差异与基因调控有关，但具体的遗传标记物尚未确定。
四、性别。女性胃肠道内乙醇脱氢酶活性低于男性，故乙醇代谢较男性低，血液中乙醇浓度偏高，使得女性对酒精肝的易感性高于男性。
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酒精肝饮食方法有哪些？
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酒精肝症状一般都表现在哪些方面？如何治疗？
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酒精肝的治疗期间有什么是需要忌口的吗？
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酒精肝炎会影响到人的肝细胞吗
酒精性肝炎主要是由于长期大量的喝啤酒，而致使肝细胞产生炎症反映，一定会对肝细胞引发危害。所以建议患者及早戒酒，如果再次出现转氨酶升高，需要有在专业医生的指导下保肝、降酶救治，而平时必须惯多喝水的好习惯...
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酒精肝的饮食?
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酒精肝问题
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酒精肝病因有什么
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酒精肝治疗办法有哪些？
长期的喝啤酒对肝脏的危害是很大的，不及时发现和救治的话，容易致使肝细胞的纤维化，产生肝硬化，你需要有及时的检查一下肝功能和腹部磁共振，明确后，及时的保肝，降酶等对症救治，此时需要有及时的戒酒，不要吃辛...
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两对半和肝功能检查能查出酒精肝吗
你好，酒精肝是由于长期饮酒所引发的，在再次出现长期饮酒之后，就可能会致使再次出现肝功能损伤，再次出现酒精肝的情况，酒精肝诊断主要是需要有通过仔细检查以及诊病平时的饮食生活习惯实施确认的。一般再次出现长...
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严重酒精肝怎么办
酒精性肝硬化在我国是比较常见的，长期的**是可以致使肝细胞的变性水肿，致使肝细胞的纤维化，构成肝硬化，一旦构成的话是不可逆性的，救治的目的主要是减缓病情的进一步扩张，不能够治疗的，具体的救治是要领着患...
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