酒精肝，可谓是由于长期大量饮酒导致的肝脏损伤性疾病，酗酒能毒害肝脏，损害肝功能。随着生活水平的提高，酒精肝的罹患人群呈逐年上升趋势，因此，控制饮酒是预防酒精肝的主要法宝，那酒精肝患者在戒酒的同时，哪么，酒精肝患者饮食上应该注意那些呢?
酒精肝患者在饮食上应以清淡的为主，多吃高能量、高蛋白、高维生素的食物,在饮食禁忌上，除了不能饮酒外，煎炸、油腻、腌制类食物以及灌装食物等都是不宜食用的，具体做下解析：
1.酒精肝不能饮酒：
酒精肝患者酒是一定要戒的，只有先停止酒精对肝脏的损害，才能控制病情。
2.酒精肝不能吃油炸食物：
专家指出：煎炸油腻的食物不能吃，这类食物难以消化，而且营养杯严重破坏，但是脂肪含量却很高，会进一步对肝脏造成损害。
3.酒精肝不能吃腌制类食物：
腌制类食物在腌制过程中会出现亚硝酸盐，亚硝酸盐在人体内与胺类物质想结合，形成亚硝胺，这是一种致癌物。
4.酒精肝不适宜吃过多加工食品：
市场上很多袋装或罐装食物中，加入了不少防腐剂、香精、色素等，这些化学添加剂也会对肝脏造成一定的损害，因此在食用上应有所慎重。
以上内容就是我院专家针对酒精肝的饮食做出的相关介绍，专家建议有多年喝酒的朋友，可以结合自身的症状，定期去医院做个检查，保证早发现早治疗。治疗酒精肝肝要避免盲目治疗，切勿轻信土方偏方,治疗酒精肝只要科学规范治疗,酒精肝是肯定能够彻底治愈转阴,治疗酒精肝一定要到信誉高、条件好的专业大型医院。
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