静脉曲张是静脉系统最常见的疾病，女性生育多胎者及明显肥胖的人较多见，有一些长久站立的职业工作者也是好发病人群，如售货员、教师及搬运工、军人等。静脉曲张饮食上可选金橘、山楂、油菜、丝瓜、赤豆、芝麻等活血之品，还可选食牛肉、羊肉、鸡肉等温性食物，不要食用辛辣刺激食物，要忌烟酒。
静脉曲张患者的食疗药膳：
1、金橘根煲猪肚
金橘根30克，猪肚100~15克，加水4碗，饮汤食肉。适用于肝气郁滞型精索静脉曲张。
2、升麻芝麻茴香包猪大肠
升麻10克，黑芝麻60克，小茴香10克，猪大肠一段，将三味药放在猪大肠内，两头扎紧，加水适量煮熟，去小 茴 香、升麻及芝麻，调味后饮汤吃猪大肠。有便秘者，可连黑芝麻食用。适用于气虚血滞型精索静脉曲张。
3、参芪双核粥
黄芪20克，党参30克，荔枝核15克，芒果核15克，粳米15克，煮粥食用。适用于气虚血滞型精索静脉曲张。
4、橘核益母草黑豆糖水
橘核15克，益母草30克，黑豆60克，加水3碗煎至一碗，加红糖适量。适用于瘀阻脉络型精索静脉曲张。
静脉曲张饮食上需要注意什么：
1、静脉曲张的饮食选择上要求患者禁烟并忌食辛辣刺激食物。
2、多吃具有消结散肿作用的食物，静脉曲张患者应该多吃具有消结散肿作用的食物，包括芋艿、油菜、芥菜、猕猴桃。
3、多吃具有增强免疫力的食物，静脉曲张患者应该多吃具有增强免疫力的食物，如香菇、蘑菇、木耳、核桃、薏米、红枣、山药。
4、多吃一些富含优质蛋白质的食物，来保证人体各项机能的营养需求，以多食用富含蛋白质较高的食物如牛奶、**、鱼、瘦肉、豆制品等。
求医网温馨提示：避免长时间站立或坐位的姿势，步行可以利用小腿肌肉的泵作用来促进静脉回流。
【参考文献：《静脉曲张的临床诊治》《中医十大类方》】
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