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脊髓损伤患者需对饮食引起注意

脊髓损伤患者需对饮食引起注意

  脊髓损伤疾病对于患者造成的影响还是比较大的,对于每位脊髓损伤患者来说,及时的前往正规大医院进行治疗是很关键的,目前,治疗脊髓损伤的方法是非常多的,患者只需要遵循对症治疗的原则就可以了,专家建议脊髓损伤患者,在治疗的同时,一定不要忘记正确的饮食,下面我们就来说说脊髓损伤患者的正确饮食,希望下面的文章可以帮到大家。

  脊髓损伤患者煮食烹调时应避免使用猪油,另外应减少蛋黄、内脏类、过量的海鲜等高胆固醇之食物,而应增加的是高纤维类食物如蔬菜、谷类、水果与足够水分。脊髓损伤患者需要摄取足量蛋白质,并可多摄取一些强化身体细胞抵抗自由基,如维他命A、C、E、矿物质硒等,以达到能同时控制体重及维持长期复健治疗所需之能量消耗。

  芝麻小米粥:小米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞起,沥干水分;将小米放入锅内加入约1000毫升冷水,先用旺火烧沸;然后转小火熬煮;黑芝麻磨粉末;小米烂熟后加入白糖调味,缓缓下入黑芝麻粉,搅拌均匀,即可盛起食用。脊髓损伤患者宜用。

  牛奶菠菜粥:将新鲜的菠菜叶洗净,切碎;粳米淘洗干净,用冷水浸泡好;锅中加入色拉油,烧至八成热时,放入葱(切末)爆香;随后加入约1000毫升冷水,放入粳米,用旺火煮沸;再用小火煮至粥稠;将菠菜叶放入锅内,加入盐,倒入牛奶搅匀,再次烧沸即可。脊髓损伤患者宜用。

  小米素羹:小米淘洗干净,放入冷水中浸泡半小时,用汤匙碾碎成蓉;香菇用温水泡发回软,去蒂,洗净,切粒备用;青豆洗净,放入开水中5分钟,捞起,沥干水分;番茄去皮,切粒备用;青豆洗净,用香油爆香姜片,然后加入高汤;小米蓉、香菇粒煮滚,放入青豆和番茄粒再改用小火煮5分钟;下入盐拌匀,以15克湿淀粉(淀粉10克加水)勾芡,即可盛起食用。脊髓损伤患者宜用。

  有关于脊髓损伤患者的饮食就先给大家说到这里了,相信大家看后一定会有所了解了,要想将脊髓损伤治好,患者就要对于这种疾病的饮食以及治疗引起足够的重视,希望上述的文章可以帮到大家。

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