间质瘤的饮食

　　间质瘤的饮食需要注意什么?由于目前间质瘤复发率与转移率都很高，所以治疗间质瘤是一件非常棘手的事情，要想成功治愈间质瘤不仅需要正规的治疗药物方法，同时也需要饮食配合以达到较好的治疗效果。

　　间质瘤手术后营养治疗

　　1、饮食原则

　　若术后恢复正常，术后两周后可进食低脂半流质饮食，如稀饭，面条、馄饨等，每日5～6餐，其蛋白质含量达到正常需要量，纤维含量极少，少量多餐。

　　(1)手术后后期主要是防止倾泻综合征的发生。随着患者恢复，开始吃较大量和较多种类的食物。

　　(2)间质瘤手术后早期胃切除术后两周内，饮食采用“循序渐进、少量多餐”的试餐原则。供应的食物低糖、品种少、体积小、次数多、清淡、易消化。可用十二指肠穿刺导管针从十二指肠早期进行肠内营养支持(如补充要素膳)。

　　患者出院后可进食软饭，主食与配菜宜选营养丰富，易消化食物，忌食生冷、油煎，酸辣等刺激易胀气食物，患者应细嚼慢咽，多食新鲜蔬菜水果，不吃高脂食物，腌制品，适量补充铁剂和维生素，禁忌烟酒，饮食有规律，术后3～6个月后可逐渐据身体情况恢复到普通饮食。

　　2、饮食治疗

　　(1)第一阶段饮食特点是采用不需咀嚼的低糖高脂肪高蛋白质液体食物，为顺利进入第二阶段做好准备。每日6餐，每餐由30～40ml开始，逐步增加至每餐150～200ml。食物可采用鸡汤、鱼汤、排骨汤、蛋花汤或与米汤混合等。

　　(2)第二阶段饮食特点是采用半流食，每日6餐，主食可选用米粥、面包、面条、面片、花卷、馒头、饼干等;副食可选用煮蛋、瘦肉、鱼虾类、豆腐、少渣的蔬菜(如去皮的瓜茄类等)、果泥、菜泥等。

　　(3)第三阶段饮食特点是采用软饭，每日6餐。应注意进食时避免饮用汤和饮料。

　 间质瘤的正确饮食

　　1、饮食禁忌

　　1、注意规律饮食，不要暴饮暴食。注意营养平衡，除了蛋白质足量摄入外，脂肪及糖类应适量摄入。

　　6、忌肥腻、油煎、霉变、腌制食物。

　　7、忌羊肉、狗肉、韭菜、胡椒等温热动血食物。

　　2、适当补充含维生素E的食物，如花生、玉米等。或可每日补充150—300毫克。

　　3、同时补充维生素D及矿物质如铁、钙。

　　5、忌葱、蒜、椒、桂皮等刺激性食物。

　　2、食疗

　　(1)葵盘凤尾水杨梅汤

　　凤尾草60克，向日葵花盘100克，水杨梅(全草)60克。

　　上料洗净共入锅内，加适量水煎1～2小时成半胶冻状。口服。

　　(2)黄花菜木耳鸡肉汤

　　黑木耳9克，黄花菜30克，鸡肉250克。

　　黄花菜洗净;黑木耳浸开，洗净。鸡肉洗净，切丝，用调味料、生粉拌匀。把黄花菜和黑木耳放入沸水锅内，武火煮10分钟，放入鸡肉丝煮沸，调味即可。随量饮汤，食肉。

　　(3)杞子黄花饮

　　猪膀胱1个，黄花菜100克，枸杞子20克，山楂50克。

　　猪膀胱洗净切细，后3味分别用细纱布包妥。药包与猪膀胱一起煮熟，加入盐、姜、葱、味精调味。服食。