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天麻炖鱼头美味的颈椎病食疗

天麻炖鱼头美味的颈椎病食疗

  颈椎病是指因颈椎退行性变引起颈椎管或椎间孔变形、狭窄,刺激、压迫颈部脊髓、神经根,并引起相应临床症状的疾病。颈椎病是现在很多白领上班族都有的一种“职业病”了,困扰着不少朋友的日常生活。不好的生活习惯与饮食会对颈椎造成严重的伤害。因此一旦发现有颈椎病的症状出现,一定要注意及早治疗,同时做好日常饮食护理也是很关键的。

  颈椎病的饮食调节要注意:

  1、合理搭配,不可单一偏食。

  2、对症进食,应多食富含钙、蛋白质、维生素B、维生素C和维生素E的食物。

  3、饮食不要经常饥饱失常,不要经常吃生冷和过热的食物。

  4、远离烟、酒。

  5、多食蔬菜水果。蔬菜、水果等各类食物,可以在不提高血液阻固醇的情况下,它们可供给人体所需要的全部热量。

  颈椎病食疗方法有哪些?

  1、薏米赤豆汤

  薏米、赤豆各50克,山药15克,梨(去皮)200克。将所有原料洗净,加水适量,武火煮沸后文火煎,加冰糖适量即可。可化痰除湿。适用于痰湿阻络型颈椎病。

  2、葛根煲猪脊骨

  葛根30克,猪脊骨500克。葛根去皮切片,猪脊骨切段,共放锅内加清水适量煲汤。饮汤食肉,常用有效。可益气养阴,舒筋活络。适用于神经根型颈椎病。

  3、天麻炖鱼头

  天麻10克,鲜鳙鱼头1个,生姜3片。天麻、鳙鱼头、生姜放炖盅内,加清水适量,隔水炖熟,调味即可。可补益肝肾,祛风通络。适用于颈动脉型颈椎病。

  4、桑枝煲鸡

  老桑枝60克,母鸡1只(约1 000克),食盐少许。鸡洗净,切块,与老桑枝同放锅内,加适量水煲汤,调味,饮汤食鸡肉。可补肾精,通经络。适用于神经根型颈椎病。 

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