甲状腺癌是临床常见病、多发病，主要是由于日常饮食中的碘摄入过量所导致的。所以为了避免遭受甲状腺癌的侵害，我们应多加注意自己的日常饮食习惯。食疗是一种温补性的调理方法，不但能催化出良好的治疗效果，而且无副作用，对治疗有利无弊。
甲状腺癌的食疗调理配方
1、紫菜蛤肉汤：蛤肉带壳60g，紫菜30g，水煮熟后，吃肉吃菜喝汤。每日1剂，连服1个月为一疗程，休息7天。可连用3个疗程。
2、淡菜煨猪胰：猪胰1具、淡菜100～150克。先将淡菜浸泡20分钟，洗净，然后放沙锅内加适量水煮，开锅后10分钟加猪胰同煨，熟透后调味服食。
3、海麻雀海蛇煲瘦肉：海麻雀、海蛇各30g，煲瘦肉100-150g，每日1次。
4、海藻乳鸽汤：海藻30克、夏枯草30克、乳鸽1只。鸽去内脏洗净，与前两味药(用纱布包)同煲约2小时，去药调味，饮汤食鸽肉。主治晚期甲状腺癌及其他头颇恶性肿瘤。
5、白匣根烟茜根煲瘦肉：白匣根、烟茜根各30g，煲瘦肉100g，每日1次，或与中药汤剂交替应用，对甲状腺癌有效。
6、海带焖饭：海带25克、大米200克、黑芝麻适量。海带洗净放入锅内，加200毫升水煮15分钟，大米淘净，浸泡2小时后沥干水分。海带捞出放入大米，煮沸后文火焖成饭。食用时撒上黑芝麻即可。主治甲状腺癌合并囊肿者。
7、艾叶小麦饼：小麦粉和鲜艾叶揉和成饼，蒸熟后内服，每日1个，对甲状腺癌有效。
温馨提示：因为碘摄入过量也会影响甲状腺正常生理功能，增加患甲状腺癌危险。居住在沿海城市的居民平时较多摄入海产品，且爱吃腌制海产品，不但可引起甲状腺相关疾病，更为甲状腺癌埋下隐患。所以，平时应坚持食用碘盐，不用额外补碘，年轻女性尤应注意。
【参考文献：《甲状腺疾病饮食与中医调养》《甲状腺癌的临床诊治》】
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