衰老是每个人都不可避免的，特别是女人。既然我们无法改变事实，也就只能靠自己来努力使衰老离我们远去，饮食其实是不错的选择，即有效副作用小。下面就让小编为你介绍三种缓衰防癌的食物，让您健康快乐的生活!
1.玉米
玉米中含的硒和镁有防癌、缓癌作用：当硒与维生素E联合作用时，能防止十多种癌瘤，尤其是最常见的乳腺癌和直肠癌，另外，硒还可以调节甲状腺的
防止白内障的发生;镁一方面能遏制癌细胞的发展，另一方面能加强肠壁蠕动，促使体内废物排出体外，这对防癌也有重要意义。它含有一种长寿因子——谷胱甘肽，它在硒的参与下，生成谷胱甘肽氧化酶，具有恢复青春、延缓衰老的功能。
2.菠菜
只要是深绿色的蔬菜，多少都有防癌的效果，而菠菜是当中营养最丰富的，包括铁、钾、β胡萝卜素、维生素B、C...其中超丰富的β胡萝卜素，会转化为维生素A，可预防老化，还可遏制癌细胞的生长，增强免疫力，是预防胃癌、食道癌、乳癌、大肠癌的高手。
菠菜中的草酸是引起结石的成因之一，应避免和豆腐之类的含钙食物一起吃。
3.红番茄
所含的茄红素具有相当强的抗氧化作用，可抗老化及缓癌，如胃癌、肺癌、乳癌等，其中熟到红透的番茄，缓癌效果更好。近来研究还发现，番茄酱、番茄汁，因为很容易被人体吸收，效果比生吃还好，所以要吃番茄时建议的方式是打成汁或是煮成番茄汤。
温馨提示：菠菜中的草酸是引起结石的成因之一，应避免和豆腐之类的含钙食物一起吃.在我们生活中缓衰老的饮食虽然好，但是我们也要适量的食用，不然就会功效没得到，反而伤害身体!
【参考文献：《缓衰老计划手册》《缓衰老指南》】
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