补足营养还你青春_求医网专题频道

　　现在的人们在也没有以前人们哪样的生活了。日出而作，日落而息，生活虽然显得单调。但是过的放心，过的舒服。没有现在这么多的纷纷扰扰，人们和自然亲近的机会也越来越少，现在单独的纽带就是在阳光下自然成长的食物了，现在小编就带大家了解怎么样通过饮食来预防衰老。

　　补足植物雌激素，延缓更年期的到来

　　大豆和大豆食品是植物雌激素的较好来源，其中所含的大豆异黄酮不仅能预防更年期综合症，更能强化骨骼，提高皮肤的保水性和弹性。在大豆食品当中，又以全豆制作的食品较好，如整粒大豆、豆粉、豆浆、豆豉、酸豆乳等，因为其中的大豆异黄酮基本上没有受到损失。在日常三餐当中，豆腐、豆腐干、豆皮、腐竹等豆制品也是大豆异黄酮的重要来源。

　　补足抗氧化物质，预防皮肤和身体组织的衰老

　　人体的衰老，往往开始于脂肪的氧化。天然食物中富含维生素E、胡萝卜素、番茄红素、花青素、类黄酮等多种抗氧化物质，对于保持皮肤的青春极为重要，而且具有预**症和预防心血管疾病的保健作用。这些物质都很娇气，而且需要和其他食物因素配合作用，所以较好是直接吃天然食物，而不要依赖保健品。例如，绿叶蔬菜和橙黄色蔬菜当中富含胡萝卜素，番茄和西瓜中富含番茄红素，紫米、黑米、红豆、黑豆、葡萄、蓝莓等富含花青素，山楂、大枣、茄子、柑橘等食品富含类黄酮，坚果和粗粮中富含维生素E。[page]

　　补足钙，维护挺拔的身姿

　　女性比男性更容易受到骨质疏松的威胁，而节食减肥更容易造成体内钙的大量流失，因此在膳食中**供应充足的钙，加上维生素D。酸奶、牛奶和奶酪是膳食钙的较好来源，不仅含量丰富，而且吸收率高，其中还含有多种有益女性健康的成分。其中最值得推荐的是酸奶，因为其中所含的活乳酸菌能够调理肠道机能，改善营养吸收，提高人体免疫力，对预防衰老最为有益。此外，豆腐等豆制品也是钙的好来源，还能提供充足的植物蛋白。

　　补足铁和锌，保证红润的容颜

　　青春的肌肤需要充足的氧气和养分供应，而血红蛋白中的铁对于运输氧气至关重要，如果发生贫血，则皮肤干枯而缺乏弹性。一些女性因为害怕肥胖不肯吃肉，又不注意补充植物性铁，发生贫血的风险很大。锌则是细胞再生和修复所**的营养素，缺乏锌则皮肤创伤无法愈合，细胞更新减慢。如果不能每天吃到 100克左右的瘦肉和鱼，则较好能每天吃一把坚果类食品，以补充铁和锌，同时还能增加维生素E。[page]

　　补足维生素，让身体充满活力

　　在缓衰老的过程中，维生素发挥着重要的作用。例如，维生素C是皮肤胶原蛋白合成的必要因子，维生素A是表皮细胞正常分化的关键因素，而维生素B 族在新陈代谢中起着调节作用。最近发现，维生素K能预防骨质疏松，维生素D则有助于预防肥胖。要想得到充足的维生素建议的方式就是吃营养平衡的膳食。

　　补足膳食纤维，让毒素废物及时清除

　　不溶性纤维能促进肠道蠕动，预防便秘，可溶性纤维能与脂肪和胆固醇结合，减少高血脂、脂肪肝的发生危险。此外，很多妈咪都不知道，膳食纤维还是预防糖尿病发生的关键因素，因为它能提高饱腹感，预防血糖突然升高。多吃蔬菜和粗粮可以获得不溶性纤维，而可溶性纤维主要存在于海藻、蘑菇、豆类和某些水果当中。[page]

　　补足蛋白质，让身体组织及时修复

　　如果一日当中没有鱼肉类，那么要吃些豆类、奶类和蛋类作为弥补，不能长时间以蔬菜水果充饥。此外，还应经常吃一些有益女性身心的传统保健食物，如乌鸡、甲鱼、红枣、小米、黑米、桂圆、枸杞、莲子、黑芝麻等等。

　　补上足够的运动，控制食物总热量，维持健康的体重

　　美国科学家研究发现，运动和控制体重可以抵消更年期带来的不利影响。他们建议，女性在30岁之后，每周要做消耗1000千卡的运动，这大约相当于慢跑3小时，或跳操4小时，或远足5小时。我国运动专家推荐每周3次健身，用有氧运动消耗脂肪，加上改善体形的健美运动。同时，饮食控制在七成饱的程度，适当减少脂肪，远离甜食甜饮料，就能轻松控制体重的稳定。

　　温馨提示：看了上面的介绍，相信各位对缓衰的饮食都有了一定的了解了。只要你能按照上面介绍的方法去吃，一定能够保持青春，赶快行动吧!

　　【参考文献：《应季养生延缓衰老》《延缓衰老的奥秘》】

补足营养 还你青春

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