霍奇金淋巴瘤的饮食疗法

　　淋巴瘤患者多用大剂量联合化疗方案治疗，药物反应较大，应多吃益气养血、补骨生髓之品，如苹果、红枣、牛奶、鸡蛋、山药、黑芝麻等;患者在化疗中常有恶心、呕吐等消化道反应，此时应给患者食用西红柿炒鸡蛋、山楂炖瘦肉等菜肴，能补气血、健脾胃、减少消化道反应。

　　1、海带紫草牡蛎肉汤：

　　[原料]海带50 g，紫草10 g，牡蛎250 g。

　　[制法]将海带用水发涨、洗净、切细丝，放水中煮至熟软后，再放入紫草、牡蛎同煮，食盐、油适量调味即可食用。

　　[功效]清热化痰，滋阴补虚。用于热痰内蕴阴虚型淋巴瘤。

　　[服法]吃菜喝汤。

　　2、山药杞子炖牡蛎肉：

　　[原料]山药30 g，枸杞子20 g，牡蛎100 g。

　　[制法]将山药洗净、切片，枸杞子洗净、拣去杂质，牡蛎洗干净，一起放入锅内，放水适量，放入姜丝、油、食盐适量，煮沸后转文火炖30分钟，即可食用。

　　[功效]清热化痰。滋阴补虚。用于热痰内蕴阴虚型淋巴瘤。

　　[服法]随意服食。

　　3、海带猴头菇汤：

　　[原料]干猴头菇30 g，海带50 g。

　　[制法]将海带用清水浸泡，洗去咸味，切成条状。取猴头菇洗净，温水泡开，切成块，然后一起放入沙锅中加水适量煮汤，沸后加入油、上等鱼露、蒜、葱少量，再煮片刻即可服用。

　　[功效]清热化痰，滋阴补虚。用于热痰内蕴阴虚型淋巴瘤。

　　[服法]佐餐食用。

　　4、海带拌银芽：

　　[原料]海带100g，绿豆芽300 g，豆干100 g。

　　[制法]将海带浸泡干净去成味、切细丝，绿豆芽掐去芽冠及根须，豆干切细丝，将炒锅放旺火上。倒入花生油适量，油烧热，将海带、豆干、绿豆芽放炒锅内;加适量清水，炒至熟加适量醋、白糖、味精、上等鱼露，翻炒片刻，即可起锅食用。

　　[功效]清化痰湿。用于痰湿凝结型淋巴瘤。

　　[服法]佐餐食用。

　　5、龙眼红枣粥：

　　[原料]龙眼肉15 g，红枣5枚，粳米100 g。

　　[制法]加适量水煮成粥。

　　[功效]益气补血。用于恶性淋巴瘤放疗、化疗后血常规血细胞计数降低者。

　　[服法]长期食用。

　　6、芦笋汤：

　　[原料]鲜芦笋60 g。

　　[制法]加水煮浓汤300 mL饮用。

　　[功效]用于各型恶性淋巴瘤。

　　[服法]150 mL/次，早、晚各1次，可长期服用。

　　7、羊骨粥：

　　[原料]羊骨1 000 g，粳米100 g，细盐少许，葱白2根，生姜3片。

　　[制法]将鲜羊骨洗净、敲碎，加水煎汤，取汤代水，同粳米煮粥，待粥将成时，加入细盐、生姜、葱白调料，稍煮两三沸即可。

　　[功效]用于恶性淋巴瘤放疗后肝肾阴虚者。

　　[服法]1～2次/d，食用。

　　恶性淋巴瘤放疗、化疗后血常规血细胞计数降低者。

　　[服法]随意服食。

　　患者经过放疗，因灼热伤阴，常有口干舌燥等郁热伤津的现象。在饮食调理上，要注意多吃清淡滋阴、甘寒生津的食物，如荸荠、鸭梨、鲜藕、冬瓜、西瓜、绿豆、香菇、银耳等食物。