秋季天气转凉逐渐变冷,对类风湿的患者来说是很痛苦的。因为,在这时是类风湿的多发季节,也是类风湿病情容易反复发作的时期。所以,在这时类风湿的患者一定要十分注意,做好各方面的工作。那么,秋季类风湿患者应多吃什么?下面就为大家做一个简单的介绍。
类风湿患者秋季饮食类别:
1、患者饮食中多采取蒸、炖、煮、煲汤、酒浸、泡等方法,使烹饪的食物既美味可口,又使其保持药性,且烹饪时以色拉油、玉米油、橄榄油、葵花子油和鱼油为佳。一般不采用炸、烤、熬、爆等烹调方法。
2、患者的日常饮食应味佳可口、增强食欲的饭菜且以素食为主,如萝卜、豆芽、紫菜、洋葱、海带、木耳、干果及草莓、乌梅、香蕉,以及含水杨酸的西红柿、橘柑、黄瓜等选食富含维生素E、C、A、B等丰富的蔬菜和水果。病人在饭后也可食用苹果、葡萄等水果,也可适当饮用一些不含任何添加剂的果汁等天然饮料。
3、类风湿性关节炎病人,常见久病体虚,所以饮食要有合理有节制。所以在进食时不可暴饮暴食、饥饿失常,要守时、适量。饮食应遵循少量多餐,少食刺激性食物,高蛋白、中脂肪、低糖、高维生素、中热量和低盐的原则,多味佳可口易消化的食物。且膳食中碳水化合物、蛋白和脂肪的比例以3:2:1为合适。
不同类风湿患者秋季饮食:
秋季多发类风湿饮食调养---类风湿有不同类型,饮食宜忌各不同风热型和湿热型:风热型主要症状为关节游走性疼痛,发热,咽痛,便秘,小便搜赤,苔厚,舌红,脉数或弦数,血沉也明显增快;而湿热型的病人可出现低热、胸闷、纳差、关节肿痛有积液、舌质红、苔白腻、脉滑数、血沉增快等表现。
出现这些症状的病人应该多选用寒凉的饮食,如米仁粥、绿豆、生梨、豆卷、菊花菜、芦根等,可以协助清除内热;而不应食用温热型的食物,如辣椒、芥末、姜、桂皮、酒等,因为吃这些会伤阴助火,加重症状。
寒湿型:主要表现为关节肿痛或有积液,纳差,大便溏薄,小便清长,畏寒,舌淡苔白腻,脉濡,血沉也增快。此型的患者应选用一些温热性的食物,如猪、牛、羊骨头煮汤,及姜、桂皮、木瓜、药酒等。
肝肾两虚型:这型患者可表现为关节疼痛畸形,肌肉萎缩,筋腱拘挛,畏寒,消瘦,面色无华,舌淡苔薄白或白腻,脉沉细,而血沉多不增速,或接近正常。此型患者可以多食一些补益的食品,如甲鱼肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉、牛肉、羊骨髓、胡桃、桂圆、芝麻等。
秋季多发类风湿饮食调养---多种食物可缓解类风湿症状苦瓜、苦菜、马齿苋、丝瓜等食物,具有清热解毒的功效,可以缓解局部发热、发痛等。薏仁、豆腐、芹菜、山药、扁豆等食物,具有健脾利湿的功效,可用于缓解肿胀症状。
蛇类、虫类等活血通络祛风止痛的食品,既可做菜,也可泡酒后饮用,可以缓解局部的红肿热痛症状,还可起到防止病变向其他关节走窜的作用,因此是作用较强的食物。
秋季也是类风湿多发的一个时节,类风湿患者在秋季应多注意调养,尤其是在饮食上要忌食辣椒类刺激性较强的食物,这样对病情很是不利。尤其是对于类风湿性关节炎的急性期的朋友而言,一定要忌食。患者日常可以食用一些青菜,同时要补充一些蛋白质。
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