牛奶：含有一种因子，可降低血清中胆固醇的浓度，牛奶中还含有大量的钙质，也能减少胆固醇的吸收。
大豆：含有一种皂甙的物质，可以降低血液中胆固醇的含量。
大蒜：含挥发性激素，可消除积存在血管中的脂肪，具有明显的降脂作用。
生姜：含有一种含油树脂，具有明显的降血脂和降胆固醇的作用。
老烂腿是下肢静脉曲张晚期的常见并发症，由于迂曲的静脉导致血流动力学干煸，加重了静脉瓣膜的炎症病变，使得血流缓慢，阻滞、淤血，造成局部皮肤阻滞缺血、缺氧和坏死。老烂腿严重的时候导致患者截肢。
老烂腿患者的自我保健：
1、首要就是得戒烟。烟草中的尼、古、丁等有害物质，能使肢体末梢小血管发生长时间的痉挛性收缩，造成皮肤、肌肉和神经组织的血液供给急剧减少。这种作用对下肢动脉狭窄或闭塞的病人除了会加重动脉硬化外，还会导致原已供血不足的肢体严重缺血。
2、精神要放松、不要每天都想着自己的疾病。要保持良好的心态，乐观面对。
3、饮食要清淡，避免高糖、高脂饮食，减少胆固醇的摄入。
4、要适度锻炼。由于动脉狭窄或闭塞，肢体已处于缺血状态，若过度活动下肢，反而会使临床症状进一步加重。如某病人间歇性跛行的距离是1000米，即行走1000米左右后患肢会出现症状，那他应该行走500-800米后停下，休息一会儿再走，如果是快步行走后出现症状，那他应该放慢行走速度。总之，既要给缺血的下肢一定的运动负荷，又以不出现疼痛症状为度。
希望对您有所帮助。如果您还有任何疑问欢迎您咨询专家，您也可以来我院进行详细咨询、治疗。
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