患有泌尿结石的患者在平时一定要注意饮食，因为不当的饮食会防碍治疗，还会进一步促进尿结石的形成。所以对于泌尿结石哪些食物不能吃?
在饮食上，泌尿结石病人首先要少吃糖类食物，实践证明，服糖后尿中的钙离子浓度、草酸及尿的酸度均会增加。钙和草酸均可促进结石形成，三者同时增加更易形成结石。因为尿酸度增加，可使尿酸钙、草酸钙易于沉淀，促使结石形成。因此，患有肾、输尿管和膀胱结石的病人不宜多吃糖。
菠菜也是泌尿结石患者不能吃或者少吃的食物。据分析，尿路结石中，最主要的成分为草酸钙。我国尿路结石病人的结石成分为草酸钙者，约占87.5%。在平时，一个正常成人，每天从尿中排出草酸盐为12～40毫克。
这些草酸盐一部分来自食物，如果食物中草酸盐摄人量过多，尿液中的草酸钙又处于过饱和状态，多余的草酸钙晶体就可能从尿中析出而形成结石。
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