热咳患者通常表现为咳嗽咳痰不爽,痰黄或稠黏,咳嗽气粗或咳声音哑,口干口渴、咽喉部干燥疼痛、身热出汗、鼻流黄涕等。治疗热咳切勿按照一般咳嗽方式吃止咳药以了事,热咳需对症治疗,然中医对热咳的治疗于食疗保健多,日常所吃的一些食物即可治疗热咳,详细见以下介绍:
1、胖大海有清热、润肺、止咳作用。如清代名医张寿颐所说:“近人用之,皆以治伤风咳嗽,善于开宣肺气,并能通泄皮毛,风邪外闭,不问为寒为热,并皆主之。能爽嗽豁痰。”《慎德堂方》中就介绍“治干咳,因于外感者:胖大海五枚,甘草一钱( 3 克),炖茶饮服,老幼者可加入冰糖少许。”
2、生藕有清热作用。如《本草经疏》所说:“藕,生者甘寒,能除热清胃。”《本草汇言》还认为藕为“清热解暑之药也。”《简便单方》中介绍:“治上焦痰热:藕汁、梨汁各半盏,和服。”尤其是在夏季热咳时,食之最宜。
3、竹笋性味甘寒,有清热化痰作用。如《本草求原》中说:“竹笋,甘而微寒,清热除痰。”《随息居饮食谱》亦云:“ 笋,甘凉,开胸消痰。”因此,热咳或肺热咳嗽之人,最宜食用。
4、马兰头善能清热。《本草正义》中说:“马兰,最解热毒,其用甚广,亦清热解毒之要品也。”《广西药植名录》中指出:马兰“清热解表,治外感风热咳嗽。”可见风热感冒热咳者宜食之。
5、鸭蛋性凉味甘,能清肺热。《日华子本草》还认为鸭蛋“清心腹胸膈热”。《医林纂要》中曾介绍:“鸭蛋补心清肺,止热嗽,百沸汤冲食,清肺火。”凡热咳或肺热咳嗽者宜食之。
6、发菜俗称龙须菜、竹筒菜、粉菜,性寒味甘咸,有清肺热,化脓痰的作用。《本草纲目》中说“治瘿结热气”。《本草求真》也认为发菜“去内热”。凡风热或肺热咳嗽,咳痰黄脓稠厚者,包括老年慢性支气管炎、肺炎、支气管扩张、肺脓疡等,食之皆宜。
7、紫菜性味甘咸而寒,能化痰软坚清热。民间有用以“治肺脓疡吐臭痰:紫菜适量,放口中干嚼,徐徐咽下”的经验。《食物中药与便方》认为“干品嚼食治肺坏疽初起吐臭痰者”,并介绍:“咳嗽咯吐臭痰(包括肺脓疡、支气管扩张等):紫菜研细末,炼蜜为丸,每服6克,1日2~3次,饭后服。”凡属肺热咳嗽或热咳吐痰黄稠腥臭者,食之皆宜。
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