尿毒症的饮食保健知识_求医网专题频道

　　所谓“细节决定成败”，一些看似不起眼的事情，容易被人们忽视的事情，很有可能会全局造成很严重的影响。比如某些疾病，如果不注意日常的饮食调理，乱吃一通，那么先前有效的治疗就很可能白费，引起病情的反复和加重。那尿毒症患者应该如何合理搭配饮食呢?

　　尿毒症，是由于肾脏功能紊乱而导致体内产生的毒性物质和杂质不能随小便排出体外，对人体的肾脏、新陈代谢等都产生严重损害的一种病症。据医学统计显示，目前，这种疾病的患病人数比例是0.0002%，**率约为10%左右，采取一些治疗措施之后，80%的尿毒症患者的病情会有所好转。该疾病最常见的临床症状有食欲消失、感觉迟钝、情感淡漠、嗜睡、尿量减少、贫血、皮肤瘙痒等。而且这种疾病很可能会引发尿毒症性酸中毒和高钾血症等。患者多采用保守治疗、透析治疗和肾移植的治疗方法。

　　尿毒症的患者除了要积极地配合治疗外，在日常的饮食中也要注意做到合理、科学和营养。只有对饮食问题引起了足够的重视，才能更好地配合治疗，最终缓解病情的发展。那么，尿毒症患者的膳食到底应该如何搭配呢?

　　通常情况下，尿毒症患者的饮食应该具有充足的热量，适量摄取低蛋白食物，维持体内氮质的平衡，避免肾功能遭受进一步地恶化。同时，补充大量的维生素也是很有必要的，比如一些新鲜的蔬菜和水果。而在日常的饮食中，碳水化合物应该占到40%左右，而脂肪可占到30%到40%左右。

　　前面提到，新鲜蔬菜和水果中含有大量的维生素，尿毒症患者应该大量食用。然而，并不是所有的水果都可以吃的，比如杨桃，尿毒症患者是不可以食用的。而且千万不要认为尿毒症患者应该多补充营养，就毫无限制地让其吃大鱼大肉，这些在医学上也是不允许的。患者不能吃高尿酸的食物，如动物内脏、海鲜、小鱼干和一些豆制品等，也不能吃高钾的食物，如低钠盐、无盐酱油、酱菜、加工罐头、鸡精和浓茶等。在日常的饮食调理中，这些细枝末节是很容易被忽略的，一定要引起重视。

　　尿毒症患者在重视日常饮食调理的同时，科学地选择保健的药膳也是很有必要的，现在就给尿毒症患者朋友提供一个药膳的方子，希望对病情的治疗有些帮助。这个药膳叫“-糯米黄芪茶”，具体的做法是这样的：取糯米60克，生黄芪15克，淡竹叶30克，放在一起，用水煎了即可饮用。持续服用约10剂以后，应该就能看到效果了。

　　面对大鱼大肉的丰盛宴席时，尿毒症患者一定要严格控制自己，不能任意吃一些影响病情恢复的食物，使得治疗功亏一篑，最终使得该病久治不愈，甚至产生威胁生命的严重后果。所以，尿毒症患者在保持好心情的同时，也要学会自制，做到健康饮食。

　　【本文由克拉玛依市中心医院内科张震中供稿】