尿毒症的日常饮食保健_求医网专题频道

　　如何做好尿毒症的日常饮食保健?所有的患有肾病的朋友都会很担心自己最终出现尿毒症，这是一种对人体伤害很大的疾病，如果没有很及时的进行治疗。对我们身体所造成的影响是十分大的，我们除了要进行治疗之外，日常的尿毒症的保健工作也是不可避免的。那么如何做好尿毒症的日常饮食保健?本文为您详细讲述。

　　尿毒症的日常饮食保健：

　　1、低蛋白饮食：一般每天为30克左右，可以牛奶、鸡蛋、瘦肉为主，少吃猪肉、牛肉、鱼，限制豆制品。

　　2、供给足够热量：主食每天一般为6两，其中一半为麦淀粉。

　　3、补充维生素及微量元素，尤其是含铁、锌、硒类的食物。

　　4、严格限制钠盐和水的摄入量：钠盐摄入量限制在3～5克/日;水的摄人量与尿量密切相关，尿量少于l000毫升/日时，摄入水量限制在700～900毫升/日，无尿阶段水的摄人量严格遵照医嘱。

　　5、低磷饮食：动物的内脏及脑含磷高，尽量避免。

　　6、限制高钾饮食：尿毒症病人血钾过高，可引起心律失常，甚至猝死。含钾高的食品有冬菇、紫菜、黄豆芽，水果类有柑橘、香蕉。

　　7、限制使用对肾功能有害的药物：如氨基比林、卡那霉素、庆大霉素、部分抗风湿药和解热镇痛药;文献报道50多种中草药对肾脏有不同程度的损害：如植物类药马兜铃、木通、细辛、雷公藤、草乌等;动物类：鱼胆、海马、蜈蚣、蛇毒等;矿物类：含砷、汞、铅类药物。

　　8、60岁以上的老年人应每年体检1～2次。患有慢性肾炎、高血压、糖尿病的人更应重视尿常规和肾脏功能的检查。

　　9、注意劳逸结合，保持良好心态，严格预防感染。

　　下面就为大家举出一个尿毒症患者一天的食谱：

　　早餐：甜牛奶(牛奶200克，白糖10克)，麦淀粉蒸糕(麦淀粉50克，白糖10克)。

　　午餐：西红柿炒鸡蛋(西红柿100克，鸡蛋1个)，炒油菜(油菜100克)，蒸饭(大米100克)，麦淀粉葱花饼(麦淀粉50克)。

　　加餐：鸭梨250克。

　　晚餐：烙麦淀粉馅饼(瘦肉25克，小白菜150克，麦淀粉50克)，氽小萝卜片汤(小萝卜100克，粉丝10克)。

　　全日烹调油30克，盐低于3克。

　　以上食谱含热能1678.4千卡(7016千焦)，蛋白质34.5克，脂肪44.8克，碳水化物284克。