念珠菌感染的饮食_求医网专题频道

　　念珠菌病指念珠菌属真菌所引起的急性、亚急性或慢性感染，通常累及皮肤、黏膜，亦可累及内脏和各个系统器官而造成严重后果，是目前发病率最高的深部真菌病。该病给患者的身心健康造成了很大的伤害，因此，还需早发现早治疗。患者在治疗时除了常规的治疗方法外，还需注重日常饮食的调养，这对病情的恢复起着很好的疗效。

　　一、念珠菌病食疗方(下面资料仅供参考，详细需要咨询医生)

　　1、拌鲜藕

　　绿豆20克，鲜藕300克，鲜薄荷叶3片。鲜藕洗净去皮，绿豆用水泡软后，装入藕孔，蒸熟切片，鲜薄荷切碎，撒于其上，调味后，凉拌食用。

　　2、绿豆炖大肠

　　猪大肠、绿豆、败酱草各适量，将绿豆煮20分钟，放入大肠内(两端扎紧)和败酱草共煮熟，加调味品食用。

　　3、地肤子红枣汤

　　地肤子30克，红枣5枚，水煎服，每日2次。

　　4、海带绿豆汤

　　海带(切碎)、绿豆、白糖各适量，加水共煮汤服食，每日1次，连服10日。

　　二、念珠菌病患者宜吃的食物

　　1、选择饮食宜清淡，宜食富含维生素A、B2、C等的食物，如动物肝脏、鱼卵、胡萝卜等;禽蛋及新鲜蔬菜，如番茄、菠菜、苋菜、四季豆、毛豆、藕等;多食新鲜水果，如柑橘、橙、柚、柠檬、草莓、酸枣、山楂等。

　　2、瘙痒者应多进食营养丰富的食物，如鸡肉、牛奶、豆腐、豆类等。

　　3、适当补充维生素A、维生素B2及叶酸，如鱼肝油、胡萝卜、动物肝脏、鱼类、杏、全麦、南瓜等食物。可减轻瘙痒症状，但不宜过量。

　　三、念珠菌病患者忌吃的食物

　　1、发物。如海鱼、虾、蟹、河鱼、湖鱼等，食后会加重外阴部瘙痒，故应忌食。

　　2、烟、酒。因其可加重炎症充血，使阴痒加剧，故应禁忌。

　　3、辛辣、刺激性食物。如辣椒、胡椒、茴香、花椒、洋葱等，可使炎症扩展，阴部瘙痒更重，故应忌食。

　　4、油炸、甜腻食物。如猪油、奶油、黄油、炸猪排、炸牛排、奶糖、巧克力等，有助湿作用，不利于治疗，故应忌食。

　　四、念珠菌病患者日常护理措施

　　1、去除一切诱发因素，加强支持疗法，停用或减少皮质类固醇激素、广谱抗生素和免疫遏制剂。积极治疗潜在的基础疾病。

　　2、积极治疗原发病和并发病，如糖尿病和恶性肿瘤等。

　　3、平时注意口腔卫生，经常用温开水或淡盐水洗涤婴幼儿口腔。

　　4、哺乳用具尽可能消毒，务必保持干燥清洁。

　　5、加强营养，给予多种维生素，特别是维生素B族。

　　6、在长期应用抗生素和皮质类固醇激素的过程中，每隔数周口服克霉唑或伊曲康唑3～5日，可预防念珠菌病的发生。如发生鹅口疮，应立即予以相应的治疗。