想要肌肤健康、充满活力，仅靠化妆台上的瓶瓶罐罐是不够的。营养是健康肌肤的基石，一份以健康的脂肪含量、充足的蛋白质补充、以及大量的水果蔬菜摄入为基础的菜单既能为你的健康加分，还可以从身体内部改善肌肤状况。小编分享以较好水果建议蔬菜，让你吃出较好的你!
优秀 生菜
◎它的美肤秘密：绿叶蔬菜可提供每日超过所需标准100%以上的维生素A含量，从而通过增加细胞活力使得皮肤重新焕发活力。《美丽饮食》杂志的作者丽莎 · 德雷尔指出，生菜中的矿物钾“通过促进循环作用为肌肤提供充足的养分与氧气”。
◎额外**：同样分量的生菜可提供每日45%的维生素K含量，最近的一项研究显示，它可以激活一种用以支持肌肉健康的蛋白质，以减少腿部静脉曲张的可能性。
亚军 番茄
◎它的美肤秘密：在一项实验中，**者持续每日食用5茶匙高番茄红素的番茄酱汁3 个月后，几乎得到了25%的额外防晒保护。与此同时，皮肤也获得了更多的胶原蛋白，以对缓衰老下垂。另一个将番茄加入色拉之中的原因是，德国科学家报告指出，抗氧化性较高的皮肤出现细纹和皱纹的几率较低。
◎额外**：研究表明，番茄红素也可以降低患心脏病的机会。在一项研究中，拥有**番茄红素摄入量的女性患心脏病的几率降低了34%。[page]
优秀 草莓
◎它的美肤秘密：大约 125克草莓可提供接近于每日所需标准130%的维生素C含量。作为一种强有力的抗氧化剂，它可以提高胶原纤维，维持皮肤光滑紧致。此外，更多的维生素C 也意味着细纹的减少：女性维生素C摄入量较低时皮肤容易干燥，并出现皱纹。早期的研究也表明，草莓中所大量存在的鞣花酸，可以保护皮肤中的弹性纤维从而抵抗皮肤下垂。
◎额外**：草莓可通过遏制恶性癌细胞的扩展达到降低罹患癌症风险的效果。一项相关的研究显示，食用草莓很多的人生病的几率要比其它人低3倍。
亚军 苹果
◎它的美肤秘密：木解皮素，一种存在于许多果皮中的抗氧化剂，为皮肤提供了免受紫外线B灼伤的保护。在下一次的日光旅行之前，选择它们作为你一天的开始吧(当然，其他防晒措施依旧是必不可少的)。
◎额外**：一项对34,000名停经后女性的研究显示，每周食用两个以上的苹果，持续一年，死于心脏病的几率将降低15%。所以，无论你选择哪一种苹果，记得带着皮一起吃哦，因为它是几乎所有的抗氧化剂的来源。
温馨提示：人类每天都在和食物打交道，一份搭配合理的食物清单既能为你的健康加分，还能从内部改善你的肌肤。以上这些**食物，让你吃出健康、吃出美丽。
【参考文献：《中华女性饮食》《女性饮食营养与保健》】
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