我们都知道平衡膳食的重要性，但是你可知道，平衡膳食要向脂肪酸看齐，ω-3脂肪酸能抑制炎症抗衰老，ω-6脂肪酸能改善免疫系统保健康，ω-9脂肪酸能防止血管硬化和梗塞。下面让我们一起来看看如何利用三大脂肪酸美容与保健。
【ω-3脂肪酸能抑制炎症抗衰老】
●爱美的姑娘可能都知道，ω-3脂肪酸能提高水分含量，增加皮肤湿度，还能减少炎症带来的皮肤发红、粉刺，从而延缓皮肤老化，改善皮肤状态，让你变得更加美丽。
●ω-3脂肪酸抑制炎症的作用，对于女性的长期健康来说更为重要，有助于降低黄斑变性等眼部问题的风险，还能改善牙龈疾病，预防脑髓腐烂。
●ω-3脂肪酸还能降低甘油三酯，有益心脏健康，对心血管疾病的治疗也有着积极的作用。此外，还有研究发现，ω-3脂肪酸有助于类风湿关节炎和抑郁。
●你可以从浮游生物、海藻和鱼类，如鲑鱼、鳟鱼，当中获取丰富的ω-3脂肪酸，来帮助保持大脑健康和认知功能。[page]
【ω-6脂肪酸改善免疫系统保健康】
●再有就是ω-6脂肪酸，你可能听说的略少。ω-6脂肪酸和ω-3脂肪酸一样，是一种多元不饱和脂肪酸 (PUFAs) ，是人体的“基本营养素”，无法自身合成，必须从食物中摄取。适当摄入ω-6脂肪酸能改善免疫系统，为产生身体所需的荷尔蒙提供材料。
●注意：摄入过多的ω-6脂肪酸却会增加某些疾病的概率。因为，过量的ω-6脂肪酸会干扰ω-3脂肪酸带来的健康益处，长期超量摄入ω-6脂肪酸，可能引起心脏病发作、中风、心律不齐、骨质疏松、情绪障碍、肥胖甚至癌症等疾病。
比较麻烦的是，ω-6脂肪酸往往和ω-3脂肪酸来自相同的饮食来源。
【ω-9脂肪酸防止血管硬化和梗塞】
●至于ω-9脂肪酸，则被认为是“非必需的营养物质”，这意味着人体能自动产生，不需要从食物或补充剂中获得。
●ω-9脂肪酸能减少患上管道硬化的可能，从而降低心血管梗塞及脑梗塞的机会。
●注意：长期素食等饮食习惯，可能会造成ω-9脂肪酸缺乏，所以，不建议女性长期依靠素食来排毒、减肥。橄榄油、芝麻油、鳄梨和腰果等坚果，都含有丰富的ω-9脂肪酸。
温馨提示：女性要做到膳食平衡，就要注意在饮食中摄取足够的脂肪酸。有利身体健康的脂肪酸有三种，分别是ω-3脂肪酸、ω-6脂肪酸和ω-9脂肪酸。
【参考文献：《祛斑美容大智慧》《祛斑美容养颜秘法》】
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