饮食习惯的改变并不是一朝一夕的事情,你不必强迫自己马上成为素食者,但你应该知道吃素食是生活中非常积极的一面。了解对你有益的食物和吃法,慢慢改变你的饮食习惯,改善你的身体、心情乃至生活。
强迫症宜吃食物的建议
1确定自己每天的饮食当中有优质蛋白质的摄入,如豆类、干果、全麦食品。
2每天的菜谱中较好有由各种生的蔬菜组成的沙拉,并且有绿叶菜。
3为了不影响蔬菜的营养成分,尽量快地烹调蔬菜,这样可以最低限度地破坏蔬菜营养成分。
4每天的新鲜水果也是必不可少的,如果水果成为你菜谱当中的一份,也尽可能迅速完成烹调过程。
5尽量遵循食用新鲜蔬菜、水果的规律,有些没有成熟或者过熟甚至开始变质的蔬菜和水果不但失去了原有的营养素,而且吃这类食物后会对身体有害。
6尽量少食精制、加工的食物,如:精白面粉、白面包、罐装水果、罐装蔬菜、饮料等。
7每次烹调食物都以自己的食量为度,不要做过多的食物,因为吃剩的食物在下一餐要重新加热,而重新加热的食物会大量地失去其中的营养成分甚至会发生化学反应而产生大量的毒素。
8学会安排自己的食谱,不要偏食,早餐应多吃牛奶、粥、水果、全麦面包、吐司等;午餐可以安排多吃沙拉、煮熟的蔬菜和米饭或面包;晚餐以面条、米粉和配菜为主。
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