食疗如何缓解强直性脊柱炎
李某是某市政机关领导的秘书，由于公务繁忙，4年前出现腰膝酸痛，同时感觉背部活动受限，但是并无大碍。直到去年下半年腰痛症状明显加剧，并且严重影响了工作和生活，李某才因此休假在家专门治病。医院X线片检查显示脊柱形成竹节状的骨性强直，被诊断为强直性脊柱炎。近半年来李某几乎尝试了各种治疗方法，都没有达到理想效果，几乎对治疗失去了信心。其妻多方打听得一食疗方“薏苡粥”，便依葫芦画瓢做给李某食用。
治疗方法：“薏苡粥”主要材料为，薏苡仁150克，薄荷15克，荆芥15克，葱白15克，豆豉50克。将薄荷、荆芥、葱白、豆豉用清水 1500ml，烧开后文火煎10分钟，滤取原汁备用，倒去药渣，将锅洗净后倒入洗干净的薏苡仁，注入备好的药汁，置于火上煮至薏苡仁开裂酥烂即可食用。
治疗结果：李某食用半月有余，症状明显减轻了不少，使李某治疗强直性脊柱炎的信心大增。在之后的治疗中，李某不但积极按照医嘱服药，还坚持每天进行两次康复锻炼，最近李某已经能够复职继续工作了。
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