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褥疮患者的饮食调理方法

褥疮患者的饮食调理方法

  长期卧床患者,由于体力极度虚弱,或感觉运动功能丧失,无力变换卧位,加之护理不当,致位于体表骨隆突和床褥之间的皮肤组织,甚至肌肉,因持续受压,局部缺氧,血管栓塞、组织坏死腐脱而形成的溃疡,称为褥疮。褥疮多见于截瘫患者。其他疾患也发生。


褥疮

  好发部位为骶骨、坐骨结节、股骨大转子等处,其次为跟骨、枕骨、髂前上棘、内外踝等部位。其形成过程分为红斑期、水泡期和溃疡期三期。褥疮的预防极为重要,主要以精心护理为基础,另外积极使用于氏褥疮清等药物进行正确的治疗,很快就能够痊愈。

  褥疮病情恶化起来十分严重,有的患者仅仅几天时间就会露出骨头。由于创面暴漏,大量蛋白质丢失,容易导致低蛋白血症的发生,同时创面长时间暴漏,极易发生感染,而引发全身性症状,如败血症等等。

  临床表现

  1.受压部位红斑、水泡、溃疡依次出现;

  2.多见于截瘫,长期慢性消耗疾患、大面积烧伤、深度昏迷的体表骨隆突部位;

  3.溃疡可深及肌肉、侵犯骨关节,溃疡四周可有潜行腔隙和窦道。

  褥疮饮食健康

  1、给予高蛋白食品(鸽子肉含高蛋白,可食用的)

  2、多食用植物油,如花生油、芝麻油、豆油、菜籽油等,有润肠功效,利于缓解便秘。

  3、选用富含植物纤维的食物,如粗粮、蔬菜、水果、豆类等。

  4、食用富含维生素b1的食物,如粗粮、豆类、瘦肉、动物内脏、新鲜蔬菜等。

  5、多食果汁、新鲜水果、果酱、蜂蜜等刺激肠蠕动。要多鼓励褥疮患者饮水,多排尿,防止尿路感染。

  6、多喝水、饮料,以免大便干燥。

  7、必要时少食多餐,以利消化吸收。

  8、凡伴有消化不良、肠炎、腹泻、便秘的病人,宜多食用酸奶。

  9、忌食辛辣食物(如辣椒、葱姜、酒水等),鱼腥类,发物类(香蕈、蘑菇、笋、公鸡肉等),高热量食物(如羊肉、狗肉等)。

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