孕期高血压发病因素很多,目前医学界没有给出具体解释。但从人群调查发现,食用钠超标是诱发孕期高血压的主要诱因,孕期减少钠摄入,对孕妇及胎儿起到了决定性的保护作用,欧美等国根据孕期特殊饮食条件,纷纷研制出针对孕期使用的食盐替代品,那么妊娠高血压要怎么饮食?
1.控制热能和体重
孕期能量摄入过高容易导致肥胖,而肥胖是妊娠高血压的一个重要危险因素,所以孕期要适当控制食物的量,不是“能吃就好”的无节制进食,应以孕期正常体重增加(每周体重增加不超过0.5Kg)为标准调整进食量。特别是孕前超重的孕妇,要尽量少吃或不吃糖果、点心、甜饮料、油炸食品及高脂食品。孕妇整个孕期以不超过12公斤为宜。
2.减少饱和脂肪的摄入量
食物脂肪的热能比应控制在25%左右,最高不应超过30%,而且饱和脂肪要减少,相应增加不饱和脂肪的摄入。即少吃动物性脂肪,而以植物油代之,每天烹饪用油大约20克。
3.防止蛋白质摄入不足
妊娠期高血压的孕妇应维持高蛋白饮食,每天八十到九十克的蛋白质摄取,适宜吃鱼、瘦肉、牛奶、**、豆类等,但肾功能异常的孕妇必须控制蛋白质摄入量,避免增加肾脏负担。
4.保证钙的摄入量
国内营养学会推荐妊娠早中晚期,以及哺乳期每日的钙摄入量分别为800毫克、1000毫克、1200毫克、1200毫克。孕妇要保证每天喝牛奶。牛奶和奶制品含丰富而易吸收的钙质,是补钙的良好食物,以低脂或脱脂的奶制品为宜。研究表明,孕妇增加乳制品的摄入量可减少妊娠高血压的发生,孕妇还要多吃大豆及大豆制品以及海产品等,大豆及豆制品既是优质蛋白,也是富含钙的食物,每天均应食用。
5.盐的摄取要适度
一般建议孕妇饮食不宜太咸,每天食盐量不得多于5~6克(半小匙),防止水肿,有助于预防妊娠高血压。酱油也不能摄入过多,6毫升酱油约等于1克盐的量。
孕妇也不宜吃腌肉、腌菜、腌蛋、腌鱼、火腿、榨菜、酱菜、罐头加工食品等。
6.搭配丰富的蔬菜和水果
保证每天摄入蔬菜500克以上,水果200~400克,多种蔬菜和水果搭配食用。因为蔬菜和水果可以增加食物纤维素的摄入,对防止便秘,降低血脂有益,还可补充多种维生素和矿物质,有利于妊娠高血压的防治。
妊娠高血压的饮食应该做好搭配。妊娠高血压的治疗是非常困难的,但是此类疾病会给患者和宝宝带来很多不同成都的危害。患者也一定要提起重视。患者的饮食中应该注意低盐抵制的摄入,否则对胎儿都会有很大的影响的。所以要学会对饮食进行调控。所以说妊娠高血压患者的饮食非常重要。每天都要注意适当的休息,同时要注意控制热能和体重,减少饱和脂肪的摄入量,保证钙的摄入量,防止蛋白质摄入不足,盐的摄取要适度,搭配丰富的蔬菜和水果等。
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