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高血压的饮食调理

高血压的饮食调理

  妊娠期高血压是一种很危险的疾病,不仅影响到胎儿的健康还会威胁母亲的身体健康。现在很多孕期妈妈都患上了这种怪病,所以做好预防是非常重要的一一件事情。妊高症的妈妈也要时刻注意自己的饮食健康才好,调节自己的饮食结构。

  很多人都在关注这个问题,其实,上个世纪70年代,美国心血管病流行病学专家通过对照研究证明:限盐、运动、戒烟、减轻体重可以使高血压发病率下降55%。

  WHO通过一系列研究表明:健康生活方式可使高血压下降55%,脑卒中减少75%,糖尿病减少50%,肿瘤减少33%,总体上慢性病减少一半。

  通过饮食来预防血压的方法是:①控制总热量的摄入,②减少食盐、总胆固醇以及饱和脂肪酸的摄入,③增加蔬菜、水果和全谷类食物。最适宜的食物有:瘦肉类、鱼类、蛋类、植物油和坚果,其次豆类、绿叶蔬菜、低糖水果(樱桃和柚子),以及高纤维素全谷类食物(如燕麦)。但是患痛风和高尿酸血症的人要注意少吃豆类尤其是大豆。

  减少钠盐的摄入:已经证实,钠盐的摄入与血压升高有关。低盐膳食有助于降低血压,世界卫生组织建议每人每天钠盐摄入量不超过6克。在我国膳食中约有80%的钠来自烹调或含盐高的腌熏制品。因此,限盐主要是减少烹调用盐及含盐高的调料,尽量少食各种咸菜及腌制食品。

  减少膳食脂肪的摄入,适量补充优质蛋白质。科学研究发现,素食者的血压低于荤食者,因而高血压病患者宜多进素食,这种效果取决于从水果、蔬菜、纤维素和低饱和脂肪摄入的共同效应。高血压病患者应多吃水果、蔬菜、鱼类,以尽量减少脂肪的摄入。在动物性食物中,应减少脂肪含量高的猪肉,增加蛋白质含量高、脂肪含量少的鱼类及禽类。

  减轻精神压力,保持心理平衡长期处于紧张、应激状态,自己又缺乏应变能力者,或心理、性格异常,且经常处于情绪不良状态者(如抑郁、焦虑、不满、沮丧、憎恨、愤怒等),往往会不由自主地接受不健康的生活方式,如酗酒、吸烟以消愁。长期如此,不仅容易发生高血压病,而且血压往往较难控制在正常范围内。因此要格外注意心理平衡建议可向心理医生求助,逐步具备一定的自控能力。

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