妊娠期糖尿病(gestational diabetes mellitus，GDM)是指在妊娠期间首次发生或出现的糖耐量异常。GDM多发生在妊娠中晚期，是围产期常见的并发症。该病对患者的危害极大。专家建议合理的饮食保健有助于此病早日康复。本文主要阐述妊娠期糖尿病的饮食注意事项。
妊娠期糖尿病患者的饮食：
1、油脂类要注意：
烹调用油以植物油为主，减少油炸、油煎、油酥之食物，以及动物之皮、肥肉等。
2、多摄取纤维质：
在可摄取的份量范围内，多摄取高纤维食物，如：以糙米或五谷米饭取代白米饭、增加蔬菜之摄取量、吃新鲜水果而勿喝果汁等，如此可延缓血糖的升高，帮助血糖的控制，也比较有饱足感。但千万不可无限量地吃水果。
3、食物烹饪中避免油炸、煎、熏等方法。饮食清淡，不宜过咸过油。
4、汤以素汤为主，少食排骨、骨头汤。
5、忌动物性脂肪油(奶油、猪油、黄油等。
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