食道肿瘤是我们常见的消化道肿瘤之一,它的发生给患者的正常生活及工作带来很大影响,因此为了避免食道肿瘤的发生,建议患者一定要在平时做好预防工作。专家指出,食道肿瘤虽然不是什么不治之症,但是它对患者的危害非常大,所以患者日常一定要正确饮食,这样才能避免该病的发生,那么日常生活中要怎么预防食道肿瘤的发生呢?下面我们一起来了解一下吧。
日常生活中要怎么预防食道肿瘤的发生?
1.营养合理流行病学调查证实,营养不良与食道肿瘤有关系。蛋白质缺乏会出现食管粘膜增生,容易恶变;脂肪缺乏时有碍必须脂肪酸和脂溶性维生素的吸收,影响健康和降低免疫功能。要多吃新鲜蔬菜和水果,前者不能代替后者,因烹调中常破坏大量维生素和微量元素。要提倡饮茶。绿茶能防癌,并对心血管病等有利。但不主张豪饮建议是“品尝”,要少量多次有效的饮于体内。当妊娠、哺乳、发热、出血和患胃肠病时则不或慎饮。
2.拒绝致癌食物亚硝胺与食道肿瘤的关系密切,霉菌能增强亚硝胺的致癌作用。要禁食隔夜蔬菜、腐烂水果、发霉的粮食、市售的咸鱼咸肉和腌菜,以及煎、炸、烤的食品。饮水要注意水源,自来水也要防被污染,否则也会致癌。不吸烟。吸烟的致癌面广,形成癌症可引起消化、呼吸、泌尿系的癌症。不酗酒。长期大量饮酒难免不食入致癌物。有的酒含亚硝胺、黄曲霉素等致癌物,还有醛醇等间接致癌物。
3.保护食管食管是一切饮食经过的器官,食物在食管内成团,有序进入胃内消化。要细嚼慢咽。唾液由三种腺体分泌,与食物充分混合后,能促进消化,水解淀粉或麦芽糖等;稀释、溶解食物,增强味觉;粘蛋白能润滑食物,便于吞咽;中和有毒物质和杀菌。狼吞虎咽会使食管受损。不吃过热、过硬和刺激性强的食物。否则口腔、食管和胃黏膜都会被损害。刺激性食物还包括浓茶、浓咖啡、烈性酒等。要注意口腔卫生。口腔任何病变都对消化不利,如有感染也容易蔓延到食管。
4.药物预防患食道肿瘤的病人常缺乏铁、钼、锌、锰、硒等微量元素和维生素A、B2、C;阿司匹林能防此病,故高危人群可在医师的指导下,补充相关的微量元素、维生素和药物来预防。
日常生活中要怎么预防食道肿瘤的发生?专家解释说,食道肿瘤的预防首先就要拒绝致癌食物的饮食,严禁饮食隔夜的蔬菜,腐烂的水果,发霉的粮食,市场上销售的咸鱼咸肉以及腌菜。还要少饮食煎炸,烤等制作方法的食物,饮水的时候也要注意水源,防止自来水受到污染。
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