导致食道癌疾病的因素有哪些?随着社会的发展,很多人在日常生活中不注意饮食,养成了不良的生活习惯,导致食道癌这种疾病发生在我们身边,食道癌如果不及时治疗的话,对患者的健康和生活都有着严重的影响,人们常常关心食道癌的治疗问题,确不关心该病是因为什么原因引起的,弄清楚食道癌患病原因对疾病的预防与治疗有重要意义,下面小编为大家介绍一下导致食道癌疾病的因素。
导致食道癌疾病的因素有哪些:
导致食道癌疾病的因素一、饮食习惯
很多疾病的出现就会和饮食有关系,其中,发生食道癌的情况就会和饮食有直接的关系。食道癌的发病与人们的不良生活、饮食习惯有关,如果食物粗糙、质硬、进食过热、过快、饮用浓茶、多吃辣椒、蒜、醋等刺激性食物及饮酒、吸烟等,都有可能引起食道癌。
导致食道癌疾病的因素二、化学物质
我国调查发现,在高发区的粮食和饮水中,硝酸盐、亚硝酸盐和二级胺含量显著增高,且和当地食道癌和食管上皮重度增生的患病率呈正相关。化学物质致癌,其中最为代表性的就是亚硝胺类化合物,这些物质在胃内易合成致癌物质亚硝胺,从而导致食道癌。
导致食道癌疾病的因素三、营养缺乏
食道癌与动物蛋白质、新鲜水果和蔬菜的低摄入有较强的地理相关性,以上食物的低摄入可致维生素A、维生素C和维生素B2的低摄入。在非洲和亚洲食道癌高发地区人群膳食的主食为含维生素B2,烟酸、镁和锌较低的小麦或玉米,而低发区人主食为富含上述营养素的主食(高粱、小米等)。在日本进行的国内性营养调查与肿瘤死亡率的研究中发现,食道癌死亡率与小麦、猪肉和千咸鱼摄入量呈正相关。
导致食道癌疾病的因素四、吸烟和饮酒
吸烟作为食管癌的危险因素已被公认,随着吸烟量的增加、烟龄的增长而增加。香烟的烟雾和焦油中含有多种致癌物、如苯并芘、多环芳烃、亚硝基化合物、环氧化物等,这些物质能直接作用于细胞蛋白质、核酸等成分,造成细胞损伤,引发癌变。酒精和食管癌的发生有一定的关系,也有研究证明,酒本身无致癌性,但可作为致癌物的溶剂、易促进致癌物进食管粘膜。
导致食道癌疾病的因素五、遗传因素
食道癌具有显著的家族聚集现象,高发区连续三代或三代以上患病家族屡见不鲜,但食道癌一定不存在遗传,而是于家庭饮食习惯有密不可分的关系。
导致食道癌疾病的因素有哪些?以上就是小编为大家介绍的,希望对大家有所帮助。专家表示,食道癌是对患者有着致病危险的疾病,因此建议各位患者一定要慎重对待,如果患有该病,一定要及时治疗,以免病情恶化。
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