食管癌患者平时要怎么合理饮食

　　现在社会竞争的压力非常的大，有很多人都忙于工作，因此没有时间关注自己的身体健康，这造成日常的饮食习惯发生巨大改变，进食过程中没有一定规律性，时快时慢而且有时吃饭时特别的烫，不免发生这样的食管癌几率是非常大的。那么食管癌患者在日常如何掌握饮食呢?接下来请看具体介绍。

　　第一、对身体好的食物

　　1、药食同源，部分食品兼具食疗缓癌作用，可有针对性地选择应用。对消化系肿瘤有益的食物有韭菜、莼菜、卷心菜、墨菜、百合、刀豆等。日常生活中的食物如大蒜、豆制品、绿茶等，也都是缓癌良药。

　　2、饮食宜清淡，不偏嗜，多食用富含维生素、微量元素及纤维素类食品，加新的蔬菜、水果、冬菇类、海产品等。

　　3、食管癌病人，当出现吞咽困难时，应该改为流质食品，细嚼慢咽，少时多餐，强行积压也会刺激癌细胞扩散、转移、出血、疼痛等等。

　　4、晚期食管癌(食道癌)的饮食调养，当食管癌病人出现恶病质，应该多补充蛋白质，如牛奶、**、鹅肉、鹅血、瘦猪肉、各种水果等等。

　　5、晚期食管癌(食道癌)的饮食调养。当食管癌病人出现完全性梗阻现象时，则应该采用静脉补液、胃造瘘手术以便给予高营养食物来维持生命。

　　6、靠半流质和流质饮食维持的食管癌病人，在进食时，特别要注意避免进冷食，放置过久的食物。

　　7、早期食管癌病人饮食调养。在饮食上主要利用胃肠道的最大消化吸收能力，尽可能多地补充营养成分，以使身体强壮起来。多吃新鲜的食物，补充蛋白质、维生素、脂肪等。

　　8、食管癌病人手术后的饮食调养，手术后的七天内以流质、富含锌、钙的食物为主，如牛奶、骨头汤、鸡汤等等;手术后第二周(7～14天)，如果进食顺利，则应当选择全营养饮食，如鸡汤、鸭汤、肉汤，米粥加胡萝卜汁、菠菜汁，银耳粥等。两周后，病人可以改为半流质饮食和软饭等。

　　第二、食管癌较好不要吃的食物

　　1、忌食多糖。

　　2、忌食烟、酒、咖啡：烟中含有尼古丁、亚硝胺有毒的致癌物质;酒精可以刺激激素的分泌，从而影响恶性肿瘤的易感性;咖啡因可以使体内B族维生素破坏。

　　3、忌食熏烤食品。

　　4、忌食霉烂食物和酸菜。

　　5、忌不良饮食。对于食管癌的各种饮食方法，希望大家都能积极的掌握，尤其是一些禁忌的食物是非常要注意的，如：烟、酒、糖、发霉变质的食物等，另外，对于我们普通人而言要定期的进行体格检查是非常有必要的举措。

　　食管癌患者平时要怎么合理饮食呢?以上就是小编做出的具体介绍了，希望可以帮助到更多的朋友们。专家指出，食管癌疾病对人体的危害极大，大家千万不要不当回事，积极的进行治疗才是关键。