引发食道炎的原因都有什么

　　根据医学专家的探索，食道炎病人的突出症状是吞咽困难，也是食道炎病人在饮食方面的严重问题。大多数食道炎病人的吞咽困难是逐渐发生的，并呈进行性加重。

　　最终出现喝水、进食均完全困难，使病人的营养状况越来越差，最后导致恶液质。由此可见，摄食困难是食道炎病人的一个十分严重的问题。

　　为了使化疗能顺利进行，在药物治疗的同时，应配合丰富的营养食物，以提高人体对抗癌药物毒副作用的耐受性。

　　化疗时，病人饮食应以高热量、高蛋白为主，饮食要多样化，注意膳食搭配，以期各种营养成分相互补充，提高机体免疫力。这样才能起到辅助治疗作用。目前已知的食道炎病因主要有：

　　1、食道炎的病因之病毒炎症

　　实验研究后发现，人乳头瘤状病毒可能为食道癌病因之一。慢性返流性食管炎患者，尤其是巴瑞特食管症患者，因胃的内容物返流到食管，造成食管鳞状上皮细胞被柱状上皮所取代，在返流物的长期刺激下，容易演变为食道癌。

　　2、食道炎的病因之基因遗传

　　已知与食道炎有关的基因有粒线体基因、错配修复基因hMLH1和hMSH 、血管细胞黏附分子-1(CD 106)、环氧化酶-2(COX -2)、乙醛脱氢酶2(ALDH2)、染色体13q33-q34的缺失等，这些基因和蛋白质的变异可能引致食道炎的发生和发展。

　　3、食道炎的病因之饮食吸烟酗酒

　　(1)热烫饮食: 常进食热烫的饮食，会引致食管黏膜发炎，是罹患食道癌的一个危险因素。

　　(2)亚硝胺: 亚硝胺类化合物是公认的致癌物，大量摄入腌渍、腌熏等含有亚硝酸盐的食物，如酸菜、泡菜、咸菜、咸肉、咸鱼、香肠等，会增加食道癌发生的危险性。

　　(3)食管损伤: 进食粗糙、坚硬食物可能引起食管黏膜损伤，常食粗硬的食物，反复损伤可造成黏膜增生、间变，导致癌变。

　　(4)霉菌: 发霉变质的食物中含有大量串珠镰刀菌，食用含有霉菌的食物，是致癌原因之一。

　　(5)长期吸烟和酗酒与食道炎的发病有密切关系，根据统计，吸烟和饮非烈性酒者患食道癌的机率比少吸烟饮酒者大3.88倍，而吸烟加饮烈性酒者发病率更比少吸烟饮酒者高6.3倍。

　　(6)营养和矿物质: 流行病学显示，食道炎高发区的人普遍缺乏维生素A，B，C，E，核黄素、尼克酸、动物蛋白、脂肪、蛋类、新鲜蔬果等，

　　长期缺乏营养可增加患食道炎的风险，此外，食道癌高发区水土中的钼、硒、钴、锰、铁、镍和锌等微量元素的含量明显偏低，提示缺乏这些矿物质亦会提高患病机率。

　　以上就是专家对引发食道炎的原因都有什么做出的相关介绍，希望通过我们的介绍能为大家带来一些帮助。专家提示，日常生活中大家一定要注意自己身体的变化，如出现异常不适的现象，请及时到正规医院进行检查和治疗。在此，专家祝您以及您的家人身体健康，远离疾病。