专家指出：糖对情绪稳定不利，如果再加上过多的精制淀粉摄入就会更为糟糕。实际上高淀粉食物，如面包、馒头、面条、面饼和白米饭等是有问题的，因为吃进去的淀粉很快被转换为葡萄糖。很多人都不知道这一点，你以为不吃那么多的糖豆：吃精制大米和面粉做的食物无害，结果实际上还是摄取了过多的糖。
淀粉类的食物使胰岛素工作过度，对荷尔蒙施加压力，还造成不必要的脂肪潴留。许多人都进食高淀粉含量的食物，以淀粉类的食物为主食。现在是改进食物结构的时候了，不要吃这样多的高淀粉类食物会对你的心理平衡有帮助。
另外的办法即是尝试吃全麦做成的食物，用它来替代精制淀粉类的食物，它们拥有更为丰富的营养，增强你的活力，不容易导致不良情绪发生。
均衡地摄人复合的碳水化合物，如多种谷类、麦类、薯类是可以的，如果你能移吃非精炼的淀粉类食物将更好。
抑郁症患者因遭遇打击而出现精神抑郁的问题并不鲜见。这类患者平时多少言寡语，不善表达。稍有不如意又会变得脾气暴躁、情绪不稳，还会产生极度自卑的情绪。这类抑郁症吃什么食物，主要还是从补充微量元素开始。
含微量元素硒、锌、铜丰富的食品，对这类抑郁症患者效果十分显著。食物中含锌量**的是牡蛎，动物肝肾、奶制品中也有分布。体内缺铜也会使神经细胞的内遏制过程失调，使内分泌系统处于兴奋状态而失眠。乌贼、虾、羊肉、蘑菇等均含铜丰富。硒的丰富来源有干果、鸡肉、海鲜、谷类等。复合性的碳水化合物，如全麦面包、苏打饼干也能改善情绪。
抑郁症严重困扰患者的生活和工作，目前约有15%的抑郁症患者死于自杀。研究证实，人体一种必需的氨基酸——色胺酸的代谢产物五羟色胺与抑郁症有关，通过提高五羟色胺的浓度可以改善抑郁症患者的症状。 香蕉蓝莓汁、葡萄汁、树莓苹果汁，都可以帮助大脑减少忧郁情绪，让人的心情高兴起来。
【本文由广州协佳医院神经科供稿】
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