烧伤一般是指由热力(包括热液、蒸汽、高温气体、火焰、电能、化学物质、放射线、灼热金属液体或固体等)所引起的组织损害。主要是指皮肤和/或黏膜的损害，严重者也可伤及其下组织。也有将热液、蒸汽所致之热力损伤称为烫伤，火焰、电流等引起者称为烧伤。
大多数人都认为高温是引起烧伤的唯一原因，然而，某些化学物质和电流也能引起灼伤。皮肤常常只是身体烧伤的一部分，皮下组织也可能被烧伤，甚至没有皮肤烧伤时，也可能有内部器官烧伤。例如，饮入很烫的液体或腐蚀性的物质(如酸等)能灼伤食管和胃。在建筑物火灾中，吸入烟或热空气，可能造成肺部烧伤。
烧伤的组织可能坏死。组织烧伤时，血管内的液体渗出引起组织水肿。大面积烧伤时，血管渗透性异常，丢失大量液体，可能引起休克(见第24节)。休克时，血压很低，流到大脑和其他重要器官的血流量减少。
电灼伤是由电流流经身体时产生5000℃以上高温引起的，有时又称为电弧烧伤。在电流进入身体的部位，皮肤常常被完全破坏和烧焦(见第278节)。因为接触带电体的皮肤电阻很高，大量的电能在那里转换成热量使表面烧伤。大多数电灼伤也严重损伤皮下组织，烧伤的范围和深度各不相同。影响范围可能比灼伤皮肤的面积大得多。严重的电休克可使呼吸暂停、心律不齐，引起危险的心率紊乱。
化学烧伤可由各种刺激性和有毒的化学物质引起，包括强酸、强碱、苯酚、甲苯(有机溶剂)、芥子气、磷等。化学烧伤可引起组织坏死并在烧伤后几小时慢慢扩展。
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烧伤后容易感染的原因是什么
烧伤感染的病因可能是因为没有及时的更换药物，也可能是没有按时服用消炎的药物，感染后要及时去医院进行二次治疗，避免病情出现加重的情况，严重的可以采用静脉滴注的方法，要定时给烧伤更换药物，也要及时更换纱布，能够促进病情的恢复。
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皮肤烫伤了怎么办比较好
当患者皮肤被烫伤后，首先要自行观察皮肤的抗伤严重程度。如果患者只是单纯的出现红肿或者有小水泡，可先用大量的清水对烫伤的皮肤进行局部降温，避免损伤深层组织。然后再到正规的医院就诊，并在医生的指导下涂抹烫伤膏进行治疗。
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脸部烧伤后为什么变黑
烧伤后皮肤变黑，可能是因为色素沉着引起的，属于一种正常的现象，不要过多的担心，结果一段时间，颜色变深的部位会慢慢变淡的。但是如果烧伤部位比较深，比较严重的话，可能会不容易去除，可以涂抹一些祛疤的药膏进行缓解症状。饮食方面不要吃颜色深的食物，不要吃辛辣刺激性的食物。
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特重烧伤应该如何诊断
特重烧伤的诊断是，烧伤表面可以发白、变软或者呈黑色、炭化皮革状。由于被烧皮肤变得苍白，在白皮肤人中常被误认为正常皮肤，但压迫时不再变色。破坏的红细胞可使烧伤局部皮肤呈鲜红色，偶尔有水疱，烧伤区的毛发很容易拔出，感觉减退。
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舌头烫伤后应该怎么办
舌头被烫伤后，首先您需要及时口含冰冷的食物，可以减轻疼痛的症状，另外可以使用生理盐水进行漱口，注意口腔的卫生，以免导致感染的症状出现。如果出现水泡，则需要在无菌的条件下及时抽出水泡中的液体。最近饮食要清淡，不要吃辛辣刺激性食物。
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烫伤膏越涂水泡越多怎么回事
开水烫伤以后，需要注意及时处理，可以使用凉水反复清洗多次，局部降温，直到不疼痛为止，然后及时外用烫伤膏涂抹治疗。目前出现水泡，是正常现象，不要担心，注意水泡护理。水泡不大，不要刺破，避免感染，可以继续使用烫伤膏涂抹治疗，
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