库欣综合征的健康饮食方法有哪些

　　库欣综合征(Cushings syndrome)又称皮质醇增多症(hvpercortisolism)或柯兴综合征。库欣综合征是由多种病因引起的以高皮质醇血症为特征的临床综合征，主要表现为满月脸、多血质外貌、向心性肥胖，痤疮，紫纹、高血压，继发性糖尿病和骨质疏松等。此病进行手术治疗后，一定要做好健康的饮食调养，以增加身体抵抗力，使身体尽快康复。

　　一、库欣综合征营养饮食原则

　　1、低盐饮食：每日只可用3～5克食盐。日常饮食应选择含钠较低的食物，如豆类及豆制品、蔬菜类、果类等。

　　2、进食含钾高的食物：含钾高的食物有：鲜香菇、黄瓜、柑橘、甜玉米、糯米、马铃薯、桂圆、葡萄、椰子、柿子、西瓜、芒果等。

　　3、多食碱性食品：碱性食品有：豆类、蔬菜、水果、栗子、百合、奶类、藕、蛋清、海带、茶叶等。

　　4、高蛋白饮食：高蛋白食物有：黄豆、蚕豆、豌豆、花生、牛肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、内脏、**、奶粉等。

　　5、高维生素饮食。

　　二、库欣综合征推荐食谱(供参考)

　　1、紫菜色拉卷

　　制作方法：1.金华火腿切成吐土司同长之长条，土司去周围黄皮。马铃薯去皮后切成与吐司同长的1厘米的宽粗条，四季豆与马铃薯分别放入袋中，袋口不要扎得太紧，以高火煮7分钟，取出待凉备用。2.紫菜放于盘中以高火烤1分30秒，取出对切成比吐司略长3厘米，备用。3.取一块紫菜，放上吐司，将金华火腿、马铃薯、四季豆并排放上，挤上色拉酱后卷起，接口处以色拉酱粘紧，食用时对角切半即可。

　　2、紫菜芙蓉汤

　　制作方法：1.把蛋清加3倍汤水、细盐、味精，轻轻搅和，上笼用中火蒸5-6分钟，至熟(形如嫩豆腐)，成芙蓉炖蛋;2.用鲜汤四勺加细盐、味精，烧沸后，放紫菜，拨散后即可倒入大碗中，淋上麻油，再将芙蓉炖蛋用菜勺剜成一片片放入汤中漂浮着即可。

　　3、牛奶菠菜粥

　　制作方法：1. 将新鲜的菠菜叶洗净，切碎;2. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡好;3. 锅中加入色拉油，烧至八成热时，放入葱(切末)爆香;4. 随后加入约1000毫升冷水，放入粳米，用旺火煮沸;5. 再用小火煮至粥稠;6. 将菠菜叶放入锅内，加入盐，倒入牛奶搅匀，再次烧沸即可。

　　三、库欣综合征健康指导原则

　　1、指导患者在日常生活中，要注意预防感染，皮肤保持清洁，防止外伤，骨折。

　　2、指导患者正确地摄取营养平衡的饮食，给予低钠、高钾、高蛋白的食物。

　　3、遵医嘱服用药，不擅自减药或停药。

　　4、定期门诊随访。

　　温馨提示：库欣综合征患者宜吃高蛋白食物，高维生素食物，高热量食物。避免油腻食物，油炸食物，高盐食物。