健康是我们每时每刻都在关注的话题之一,拥有一个健康的身体就等于拥有了一半的财富,所以了解一些健康知识,可以帮助我们更好的预防疾病的侵扰,很好的保护自己和自己身边所关心的人。也可以尽快的走出自己对一些健康误区,及早的得到正确的治疗和护理,下面就让我们一起来了解一下吧。
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烧伤后,体内会有大量的热能消耗,创面有大量的蛋白质渗出,体重会随之下降。这时,及时合理的营养治疗显得极为重要。
供给患者适量的蛋白质及热能、矿物质和微量元素、维生素、水分等,可减慢体重下降的程度,改善全身营养状况,加速伤口愈合和疾病恢复。同时可预防和减少并发症。
营养饮食原则
在饮食上,给予高蛋白、高热量含丰富维生素的流食、半流质饮食,鼓励患者少量多餐,以保证机体的高代谢需求。对糖尿病病人,以低盐低脂肪,适量蛋白质为宜,食物要多样化,选用绿色蔬菜,注意粗细搭配。
须根据食欲和消化吸收功能进食。
注意根据烧伤部位,确定食物类型。
注意患者的饮食习惯和口味,给予适当的饮食。
有机磷化学烧伤的患者,每天可给予绿豆汤,每天 2 次,连续 7 天,有较好的解毒效果。磷烧伤后忌进食牛奶和含脂肪较高的食物。
营养配餐
烧伤流质饮食食谱
第一餐 牛奶 250 克
第二餐 猪瘦肉 50克,豆腐脑 250 (转载自国内健康网http://www.69jk.cn,请保留此标记。)克,豆油 2 克,盐 1 克
第三餐 橘子 100 克,** 50克
混合奶食谱组成举例
牛奶或全脂奶粉 100 克,** 100 克,黄豆粉 50 克,青菜汁 200 克,盐 1 克。(有机磷烧伤的患者不要用此食谱)
半流质饮食食谱组成举例
第一餐 粳米粥 50 克,猪瘦肉泥 50 克,** 50 克,豆油 10 克,盐 1 克
第二餐 鲤鱼 100 克,生粉 15 克,盐 1 克
第三餐 橘子 100 克
第四餐 面 100 克,青菜泥 50 克,鸡丸 100 克,豆油 5 克,盐 2 克
软饭饮食食谱组成举例
第一餐 粳米50克,面100克,猪瘦肉50克,**100克,豆油 5 克,盐2克,白糖 15克
第二餐 鸡肉 50 克,** 100 克,豆油 5 克,盐 1 克
第三餐 粳米150 克,青菜100 克,青鱼150 克,牛瘦肉50 克,土豆100 克,豆油5克,盐3克
以上是给大家介绍的一些健康信息,希望可以帮助到大家,要是还有哪些不明白的地方,就请咨询我们的在线专家,我们的专家会为您做详细的介绍,最后祝愿大家身体健康,工作愉快。
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